#蔬果上菜將整顆柳橙連皮帶肉及優格加到蛋糕糊中, 不但不會浪費食材, 而且口感也很濕潤Q軟. 既美味又愛地球. 再搭上一杯咖啡或茶, 便是完美的下午茶囉.不過因為這次會連同柳橙皮一併打入麵糊中. 所以柳橙要挑選皮薄的品種, 不然會有苦味. 第一次試做時沒有注意到這個細節, 結果成品有稍帶苦味. 這一次特別挑了一顆皮薄的柳橙, 果然完全沒有苦味囉.

這次是利用自己做的橙皮果醬而做的杯子蛋糕,夏天到了,所以奶油的量也減少了許多.但為了避免太過乾澀,影響口感,所以用了優格來讓它保持溼潤度.再加上了大量的橙皮果醬,滿滿的橙香,真的是好吃極了.    或許有些人會認為奶油減少可能就不好吃了,但這款,因為有滿滿的橙皮果醬,加上優格,所以不說的話,完全不知道呢,喜歡吃又怕胖的,真的可以試試看喔訣竅提示1.因每台烤箱溫度不同,所以時間請自行斟酌,若看顏色會烤太黑時,就用鋁薄紙蓋在蛋糕上面即可2.途中將烤盤左右前後對換邊後再烤,顏色才會均勻漂亮.3.烤完還熱熱的時後就將蛋糕放入塑膠袋中綁起來 ,這樣蛋糕才會更有溼潤的效果喔

Cookpad 年度廚藝賞🏆集點挑戰賽！

#低糖#低卡

#Cookpad廚藝賞2019往往做西點都讓人卻步,都覺得材料很多又不知道會不會成功,鬆餅粉加料就能做出更好吃的蔓越莓優格鬆餅,而且內餡可隨意變化很簡單的甜點趕快動手試試吧!

幫助消化的低卡食譜！佳節大魚大肉、夏天天氣炎熱總是沒胃口，吃點健康新鮮的水果優格，冰冰涼涼的優格融合新鮮大粒的蔓越莓乾與奇異果，蔓越莓的咬勁、奇異果的鮮甜多汁還有優格的滑順口感，口感豐富、層次鮮明，不減開胃又幫助體內消化代謝，簡單食譜一起做作吧！

一入口，柳橙香味瞬間散開，隨之而來的是蔓越莓的酸甜，搭配麵包或做成飲料都超棒❤

#2025廚神養成蔓越莓有紅寶石稱號，對女生是很好的保健品，搭配甜度高的莓果加上優格美麗也美味。

炎炎夏日，來杯健康又營養的蔓越莓優格飲前一天製作好的優格，加入冷凍蔓越莓再加入適量的蜂蜜營養又健康的蔓越莓優格飲輕鬆完成！食光札記～熱壓吐司/優格機/料理日常https://www.facebook.com/groups/569279063115359幸福彤話&君辰愛分享https://fuli520520.pixnet.net/blog

柔軟的馬芬的製作過程中，加入了優格，讓馬芬有著微酸的味道，也讓馬芬更加的綿密，膨脹過後的馬芬，金黃色的外表，最上面又撒上了一點的濃農蔓越莓乾，令人食指大動，一口咬下，嘴巴充滿了蔓越莓的香味，一點點蔓越莓的酸加上優格，不同酸的味道融洽的在嘴裡混和衝擊我的舌頭，又能咬到蔓越莓的果肉，不只舌頭很忙，就連我的牙齒都有事做呢！

喜歡黑糖的香，蔓越莓的酸，柳橙的甜，揉入麵糰的手勁，出爐的快感~咬上的瞬間，無法形容的色香味……

這個是我的無敵馬芬Muffin食譜，超鬆軟，不加奶油，超超超美味！ 材料簡單，只有幾個步驟，不用機器，快捷方便！下草莓、藍莓、巧克力碎片、蘋果都可，隨自己喜歡！這次加入橙汁和蔓越莓，清新美味！一定是新手必學，不敗食譜，做早餐，下午茶也超讚！我的Facebook 專頁，看更多食譜及英倫生活分享＞http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1