料理步驟
- 1
紅蘿蔔、杏鮑菇切絲，玉米筍切片。
- 2
熱油下蔥白、辣椒，豬肉絲炒到五分熟，下紅蘿蔔、杏鮑菇、玉米筍伴炒，加鹽調味。
- 3
最後放下金針菇、蔥綠大火炒，讓水收乾，起鍋前加入一匙香油。
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