料理步驟
- 1
杏鮑菇、豆干切絲。
- 2
熱油下蔥白、辣椒炒香後，加入豆干、杏鮑菇大火炒，加點塩調味讓香氣炒出來。
- 3
放下金針菇一起伴炒到軟後，加入蔥綠及香油伴一下即可熄火盛盤。
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阿文 -
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