料理步驟
- 1
水滾下麵條煮，麵條記得要均勻散開，個人有蓋鍋蓋接著悶，約3分後再放一碗冷水，接著繼續滾個3-5分，依個人偏好麵條口感，待時間到再撈起。
- 2
處理好的青江菜，待水滾後，放下去燙煮後再撈起。
- 3
加一小勺愛醬下去和麵攪拌即完成。(調味醬可更換成麻醬或是少許醬油。)
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這個料理很適合外宿不方便煮食的人食用喔! 很方便,跟泡麵一樣快速~訣竅提示人妻的廚房粉絲頁：https://www.facebook.com/wifekitchen食後感想肉較少(小)塊，也柴了些
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2.醬料可依照個人喜好口味添加。