預備食材

  1. 瓦夫鬆餅粉 250 克
  2. 鮮奶 170 ml
  3. 1 顆
  4. 奶油 25 克
  5. 夾餡
  6. 鮮奶油 200 克
  7. 20 克
  8. 草莓 適量
  9. 抹茶粉 適量

料理步驟

  1. 1

    鬆餅材料全部攪拌後,靜置至少30分鐘

  2. 2

    預熱好鬆餅機,倒入麵糊,烤3分半。多餘的邊修剪掉。放涼後切半。

  3. 3

    將鮮奶油加糖打發。保持低溫比較容易成功。

  4. 4

    加入適當的草莓粉或抹茶粉調色。裝入擠花袋。

  5. 5

    切半的甜甜圈中間擠上鮮奶油。表面再以草莓巧克力或鮮奶油裝飾。

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