【快速完成】稻荷飯糰便當

凱茜媽咪の廚房
凱茜媽咪の廚房 @Kathy_kitchen

#簡單煮健康吃
#愛心便當
#KathyHarper
稻荷壽司是日本壽司之一,
以入味豆皮包著壽司飯。
據說日本的狐仙(稻荷),
喜歡這種壽司;
吃了之後元氣滿滿。
用愛準備午餐便當,
讓家人吃的愉快又健康。
本食譜是食材的變化,
以芋頭鹹飯巧思為飯糰,
讓孩子的午餐飯盒,
變成驚喜連連⋯

【快速完成】稻荷飯糰便當

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#簡單煮健康吃
#愛心便當
#KathyHarper
稻荷壽司是日本壽司之一,
以入味豆皮包著壽司飯。
據說日本的狐仙(稻荷),
喜歡這種壽司;
吃了之後元氣滿滿。
用愛準備午餐便當,
讓家人吃的愉快又健康。
本食譜是食材的變化,
以芋頭鹹飯巧思為飯糰,
讓孩子的午餐飯盒,
變成驚喜連連⋯

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預備食材

30分鐘
2人份
  1. 芋頭 1 碗
  2. 調味豆腐皮 10 張
  3. 青花椰菜 適量
  4. 握壽司模型 1 份

料理步驟

30分鐘
  1. 1
  2. 2

    將芋頭鹹飯,均勻地放入握壽司模具裡。以飯匙稍微壓緊鹹飯,避免壽司鬆散、無法成型。蓋上模型蓋子⋯壓成型的握壽司狀態。將飯糰倒扣在盤裡備用。

  3. 3

    逐一將飯糰塞入豆皮裡面。海苔也可以變化,海苔將飯糰包裹著。海苔壽司、豆皮壽司,各具特色。排列組合成便當。

  4. 4

    [小撇步]
    *飯糰部份可以多變化,蛋炒飯、白米飯均可。隨君喜愛。*滾水川燙青花椰菜,裝飾飯糰便當。

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這裡沒有大廚師,只有一個用心的媽咪⋯熱愛台灣傳統美食、小吃,健康、簡捷的飲食概念;料理家人的餐飲。歡迎大家來分享、聊聊。凱茜媽咪の廚房🌷
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