料理步驟
- 1
準備牛排與蒜頭，並將要爆香的蒜頭切碎
- 2
將牛排切成可入口的大小，同時在切蒜頭做為蒜片
- 3
加一點奶油後將切碎的蒜頭放入爆香，再放入切好的牛排
- 4
牛肉快煎熟後，放入蒜片炒一炒，並加胡椒
- 5
蒜片炒至沒辣味以及牛排炒熟後即可裝盤
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