前一陣子在Hobart知道一家韓式亞超，真的超級好買，零食選擇多（愛吃零食），然後可以買到韓貨的年糕和魚糕，魚糕有時候我會炸來吃，像炸甜不辣；今天晚餐吃辣炒年糕，底醬調偏甜的口味，然後靈魂是起司🧀️很好吃喔！

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韓式起司辣炒年糕

最近幾年除了鍋具碗盤外ˊ最讓我感興趣的就是各式各樣食譜書了。一直都覺得ˊ如果花個2~3佰塊ˊ即使只學會一道料理都是值得的ˊ更何況一本書的誕生是作者無數經驗累積而成剛好接到高寶書版邀請試讀馬上答應囉。《韓國人氣食堂料理，輕鬆在家做》有興趣的朋友可於博客來訂購。http://goo.gl/0pwTn訣竅提示歐巴桑的部落格:(痞客邦)http://aap123452001.pixnet.net/blog歡迎一起加入{歐巴桑的快樂廚房}讓我們一起品嚐幸福的味道~https://www.facebook.com/OuBaSangDeKuaiLeChuFang

#好料日記溫馨小提醒：辣醬可自行調整量.二大匙小孩會覺得很辣喔！

準備年糕條與容易取得或自己喜愛的配菜，用韓式辣醬烹煮， 簡單調味，輕輕鬆鬆又快速就可上桌，可以當配菜佳餚、或點心食用都很棒喔!歡迎您來逛逛喔～https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907#全球烹飪活動日期：11/25~12/01------------------------------------------------------------A) 台式中式醬：沙茶醬、黑芝麻醬、蒜蓉醬、XO醬、烤肉醬、甜辣醬B) 西式醬料：油醋醬、番茄醬、花生醬、美乃滋、青醬、芥末醬C) 亞洲醬料：海苔醬、沙嗲醬、胡麻醬、山葵醬、韓式辣醬、和風醬

#營養健康吃此次炒年糕加入海鮮和蕃茄醬，料更豐富顏色一樣但微甜微辣很適合不敢吃辣的人哦！

訣竅提示可依個人喜好加入「泡菜」，風味更佳^______^可佐「泡麵」、「起司」、「水煮蛋」一起搭配，個人超推！可在最後步驟加入少許的糖提味  

韓式辣炒年糕，與其說是炒年糕應該說是煮年糕較為恰當，因為跟中式"炒"的方式有些差異。韓式辣味有些偏甜而且不辣很適合全家人一起享用。#異國料理#韓式料理

最喜歡吃韓式年糕了，很Q很紮實，咬下去那一剎那，會有種無法形容的快感~韓式泡菜好夠味喔，加了泡菜，都不用再加其它調味料了~