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預備食材

  1. 豬五花 200 g
  2. 小黃瓜 1 條
  3. 孜然調味料(可自行替換) 隨意

料理步驟

  1. 1

    小黃瓜洗淨,用削皮刀刨成片狀。

  2. 2

    豬五花肉片鋪平,上面放上小黃瓜片後捲起。

  3. 3

    平底鍋熱鍋,不放油,將捲好的豬肉捲收口朝下放入。

  4. 4

    小火慢煎至豬肉熟,用逼出來的豬肉油脂稍微把小黃瓜片過油,撈起放在有鋪吸油紙的盤子上吸除過多的油。

  5. 5

    擺盤,隨意撒上喜歡的調味料、調味粉即完成。

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Cooksnap

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棠棠
棠棠 @kinki_1022
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就是愛亂煮!廚房就是我的小天地!💜料理無國界,想吃就自己動手煮起來!
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