料理步驟
- 1
小黃瓜洗淨,去頭尾,用削皮刀削成薄片備用
- 2
馬鈴薯洗乾淨,左右各放一支筷子,切成風琴狀,筷子可以幫忙不切斷。香菇洗淨備用
- 3
馬鈴薯用保鮮膜抱住,微波500w打5分鐘,取出跟香菇一起放上烤盤,灑上香料,也可以鋪上起司片,烤箱180度烘烤10分鐘即可食用。(烘烤過程瓦斯爐煎肉捲)
- 4
里肌肉片上放小黃瓜薄片,捲起,放上平底鍋煎熟,灑上熟的白芝麻,淋上一點胡麻醬。兩道菜可以同步進行,烤箱有位子可以在多烤條魚或是烤蔬菜
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