蒜香培根菇菇

Trasha安安
Trasha安安 @Trasha_anan

利用培根煸出的油脂和香氣,再放入好菇道的鴻喜菇和其他的菇類一起拌炒,加以簡單調味,就是美味又好下飯的菇菇料理。#Cookpad廚藝賞2019

蒜香培根菇菇

利用培根煸出的油脂和香氣,再放入好菇道的鴻喜菇和其他的菇類一起拌炒,加以簡單調味,就是美味又好下飯的菇菇料理。#Cookpad廚藝賞2019

編輯食譜
查看食譜數據
分享
分享

預備食材

15分
2人份
  1. 鴻喜菇 1 包
  2. 杏鮑菇 1 根
  3. 香菇 2 朵
  4. 培根 4 片
  5. 蒜頭 10 g
  6. 有鹽奶油 15 g
  7. 青蔥 適量
  8. 適量
  9. 黑胡椒粒 適量

料理步驟

15分
  1. 1

    準備材料

  2. 2

    培根切小片

  3. 3

    鴻喜菇切除底部並用手撕開,杏鮑菇用手撕一絲絲的,香菇切絲

  4. 4

    蒜切蒜末,蔥切蔥花

  5. 5

    熱鍋後倒一點點油,放入培根煸出油脂和香氣

  6. 6

    放入蒜末拌炒

  7. 7

    放入鴻喜菇拌炒

  8. 8

    放入杏鮑菇和香菇拌炒

  9. 9

    拌炒到菇類軟化,加入有鹽奶油

  10. 10

    加入鹽和黑胡椒粒拌炒勻

  11. 11

    起鍋前加入蔥花,拌炒勻即可

  12. 12

    盛盤上桌~

編輯食譜
查看食譜數據
分享
今日菜單
Trasha安安
Trasha安安 @Trasha_anan
發布於
食隨心動~用鏡頭記錄那小食光
繼續閱讀

相似食譜