料理步驟
- 1
準備材料
- 2
培根切小片
- 3
鴻喜菇切除底部並用手撕開,杏鮑菇用手撕一絲絲的,香菇切絲
- 4
蒜切蒜末,蔥切蔥花
- 5
熱鍋後倒一點點油,放入培根煸出油脂和香氣
- 6
放入蒜末拌炒
- 7
放入鴻喜菇拌炒
- 8
放入杏鮑菇和香菇拌炒
- 9
拌炒到菇類軟化,加入有鹽奶油
- 10
加入鹽和黑胡椒粒拌炒勻
- 11
起鍋前加入蔥花,拌炒勻即可
- 12
盛盤上桌~
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