料理步驟
- 1
備好食材,鮭魚洗淨擦乾切塊,將調味料加入蒜末及辣椒後,加入鮭魚塊醃製15-20分鐘
- 2
加1大匙油至鍋中,小火煎鮭魚塊,等待的時間可以將洋蔥切片,及備好蔥花
- 3
鮭魚煎到金黃時,加入剛剛醃製用的醬汁(如果不習慣吃生洋蔥,洋蔥可以這時候加入烹煮),燒煮至醬汁收稠
- 4
將鮭魚呈盤,淋上鍋中的醬汁,撒上蔥花及檸檬汁就完成了
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