想做一道主食，想到過去常在外面常吃打拋豬肉餐，食材準備齊全了，就做了！

以前去餐廳吃泰國菜都會點這道，自從自己煮來吃之後覺得還不錯，之後都自己煮啦！

#好料日記又是一道夏日下飯美味料理，搭配在泰式小店買的打拋醬調理包，天吶，真的會忍不住多吃兩碗飯喔

無油的減重料理其實也是能吃的比較開心，雖然不具油煎過的香氣，但仍然美味唷！

Youtube影音版：https://youtu.be/KeYwDkd0S7IBlog圖文版：https://lisajourney.com/blog/post/basil-pork-recipe這道菜也是一鍋到底，非常推薦給新手料理。如果身處台灣就會知道台灣的泰式料理有許多為台灣人設計或發明的食物，例如月亮蝦餅、椒麻雞或是打拋豬肉。老實說在看到知名Youtuber影片前，我一直以為打拋豬肉就是要有番茄及九層塔，完全沒去思考打拋葉這件事情，後來知道事實之後，還是喜歡台灣設計的台式打拋豬肉（九層塔炒肉）。

#紅白料理好吃美味超下飯的泰式打拋豬，作法也超簡單的唷！備料容易！又是零失敗料理

想念泰國味

打拋豬真的簡單又下飯～材料可以隨自己的喜好增減！像我超愛吃酸就擠很多檸檬！魚露真的不可少！

#好料日記

去吃過瓦城後，太想念那味道，所以就學了起來，我只能說這配飯實在是太好吃了！酸酸辣辣好下飯。訣竅提示豬絞肉要買全瘦的，吃起來比較有嚼勁。食後感想只要有這道菜一定吃兩碗飯，下次要做月亮蝦餅，這樣想吃泰式料理就不用花大錢了！