正逢白蘿蔔盛產，便宜又好吃，看到Carol老師用免顧爐的好幫手電子鍋做蘿蔔糕，愛用電子鍋做糕點的我當然馬上也來動手做！

蘿蔔季又來了，想做蘿蔔糕又有點麻煩。這個方法，不用蒸，想吃，煎一煎就有好吃的蘿蔔糕可以吃了。野犬的春夢： http://pwilddog.pixnet.net/blog

冬吃蘿蔔夏吃薑,冬天是蘿蔔的產季,水份多又好嫩~過年近了! 簡單配方~自製蘿蔔糕,煎香香和家人一起分享超好味!!~

日進斗金蘿蔔糕Cookpad年菜課程第四週之一，蘿蔔糕！這道都是媽媽在做，我從來也不想學做，等吃多好啊，哈哈～不過，做什麼事總是要有始有終，第四週我仍要完成，但我用了我媽媽給我的食譜。我稍微做了調整。（試吃:可能我動作慢水份消失成水蒸氣，下次可再多加蘿蔔、或多加一碗水，調味要再重些。應該聽媽媽的話，蘿蔔要很多。）此次蒸的時候，我用了瓦斯大鍋子蒸，和電鍋蒸，電鍋的方式是，隔著蒸架，外鍋2杯水，切下跳起後，悶20分鐘。大鍋因為要大火蒸30分鐘，水一定要夠多唷。

象徵步步高升的蘿蔔糕，做法簡單方便，而且少油營養，假日先做好，平常也是早餐的好選擇喔！

台灣傳統小吃-蘿蔔糕，有幸在社團學習了很多料理變化，除了主食材白蘿蔔外，多加了顏色金黃的南瓜，讓蘿蔔糕增添更美麗的外衣~這次做法，蘿蔔與南瓜刨絲直接滾煮再拌粉糊進行烹調，較接近傳統做法，而且全程使用飛利浦智慧萬用鍋喔!另外也可以加入其他食材，香菇、櫻花蝦、培根、火腿、玉米、紅蘿蔔...等等變化，炒過再拌粉糊較具香氣，但稍油，看自己喜歡的口味去選擇囉!

蘿蔔便宜的時候一條僅僅10元，買一包再來米粉做蘿蔔糕很簡單，既便宜又衛生也能依自己的口味來做，加入火腿或者蝦米就變成港式口味，快來做看看。訣竅提示蘿蔔糕的軟硬度因人而異，有人喜歡吃軟嫩，有人喜歡吃硬一點，可以自行調配， 我的比例是 "再來米粉：蘿蔔：水"為1：2：2.5 來調配，喜歡硬一點的水量可以減少。

用電子鍋、水波爐和瓦斯爐做過不同口味蘿蔔糕，這次用萬用壓力鍋，也成功炊煮出香噴噴的蘿蔔糕～#煮憶

蘿蔔糕是傳統小吃，閩南人稱為菜頭粿，客家人稱為蘿蔔粄或菜頭粄，蘿蔔冬天量產多汁好吃又便宜，正是做蘿蔔糕的最佳時候，用電鍋這個好幫手，就可以輕鬆的做出好吃的白蘿蔔糕跟鹹蘿蔔糕喔~ 客家菜包內餡做法~http://www.dodocook.com/recipe/67885訣竅提示不用電鍋的話，用瓦斯爐大火水滾轉中大火蒸60-70分~

喜歡吃蘿蔔糕，第一次用粉做蘿蔔糕、用電鍋蒸，真的方便又快速。一點都不麻煩。以後可常做來吃。

真的沒想到我也會做蘿蔔糕，而且超簡單，感覺就是在喇一喇之間就完成了，快到有點讓我措手不及，但做出來的成品超有成就感的，超好吃，第一次吃到有蘿蔔絲口感的蘿蔔糕，跟以往吃過的完全不一樣

冬天是吃白蘿蔔的季節，多汁甜美的白蘿蔔品質好價格合理，自己做的蘿蔔糕真材實料，好吃程度破表。