做給家中的小情人，不管是女兒還是兒子，都是父母的前世情人，一起渡過不一樣意義的情人節。 先以鮮嫩豆腐搭配絞肉與鮮蔬丁拌炒，加入少許鮮奶油及調味，再撒上小孩子最愛的乳酪絲，烤的香香酥酥，不管是老情人還是小情人都能一起享受美味~

利用沒吃完的鮭魚和米飯,加上綜合蔬菜粒,再搭配上日式照燒醬來調味,來做個小飯團,表面撒上芝士絲,就是一道好吃美味的焗烤照燒飯團了,照燒醬和芝士的味道很搭,米飯換個花樣上桌,就是不同的美味~#食堂好料

#異國料理很有飽足感又減碳的焗烤麵，第一次吃豆腐麵看起來像麵線，口感卻較麵線Q

試著使用低熱量的豆腐來製作省時白醬訣竅提示因為菇會出水，所以沒有在豆腐白醬裡加牛奶或豆漿

#Cookpad廚藝賞2019做這個的靈感是買起司包裝後面寫的食譜，看了看覺得應該簡單又好吃的，果然沒讓我失望👍👍，真的簡單又好吃啊！連湯都覺得好好喝~雞蛋豆腐切片，牛番茄🍅切片，用烤盤，一片豆腐，一片番茄，排好排滿，家裡剛好有台式肉醬（包裝上是寫用義式肉醬），但經過我微調後，也好好吃啊~~~肉醬2湯匙，美奶滋少許，開水少許，調勻後放到番茄豆腐上，最後撒上起司（鋪好鋪滿），氣炸鍋200/3先熱鍋，之後放入氣炸鍋180/8，氣炸鍋做焗烤，真的大推~一定要試試！！

焗烤飯來我說,很有誘惑力,焗烤後香濃的奶香會讓人垂涎不已,加入微酸微辣的泡菜,讓整個焗烤飯吃起來不會因為乳酪而過膩。焗烤泡菜燒肉飯,鋪上乳酪絲去焗烤,有著濃郁多層次的口感,令人食欲大開又大呼過癮啊!!#金廚獎

豆腐營養又好吃，今年日本出現一道「豆腐店兒子祕傳食譜」，只要在豆腐上滴兩滴麻油與放上起司片，最後放到微波爐中加熱至起司微微融化即可，而這次分享的「黑木耳焗烤起司豆腐」，則是自創的改良版，先將黑木耳菇菇醬鋪放在豆腐上，除放上起司片與乳酪絲，最後再放入烤箱烘烤成金黃色。整體吃來感覺猶如熱豆花般的柔順滑口，豆腐搭配鹹脆的黑木耳，佐以會牽絲的起司，看似不搭嘎的食材組合，卻玩味出美妙的結合，好呷又能暖胃！訣竅提示落格．http://komama.pixnet.net/blog 粉絲團．http://www.facebook.com/komama2006 黑木耳菇菇醬採用新鮮菇類，以日式醬油為醬底，添加酌量本土老薑、味醂、糯米醋與中藥材等食材來加以提味後，最後再經細火溫煮90分鐘而成，有「醬滷滋味」的和風鰹魚黑菇醬、香菇昆布黑菇醬，亦有「嗆辣口感」的紅椒麻辣黑菇醬、青檸酸辣黑菇醬。

最近剛好在嘗試無麩質料理用豆腐替代千層麵的話熱量一下子就少了很多，孔洞也能吸收肉醬讓豆腐更入味自己慢慢熬煮番茄肉醬的過程也很療癒🍅--#防疫煮

#素食月 #全球烹飪，嫩豆腐料理也能有飽足感

#好料日記用油豆腐當底，上面鋪上魚卵跟蝦仁丁，灑滿起司絲就很好吃了。

#簡單煮健康吃#食客突擊#MeiLingKu利用現成的食材，簡單的做出讓食客眼睛一亮的料理

先生的便當日就是晚餐的加菜日，一煮好漂亮的食材都先放進便當裡了，利用簡單單純並方便取得的材料來製作，快速又美味，親子共食的調味法，歡迎試試呦～#蒸烤爐食譜