苦甜巧克力鬆餅

廚房就是我的實驗室_Justitia漾
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元旦做個簡單甜點帶出去吃也不錯喔。
#真輕鬆
#年菜練習

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元旦做個簡單甜點帶出去吃也不錯喔。
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預備食材

  1. %巧克力粉5大匙 100
  2. 鬆餅粉300g
  3. 牛奶300ml
  4. 無鹽奶油1小匙(可省)

料理步驟

  1. 1

    巧克力粉放入牛奶中用平底鍋小火攪拌混合,稍涼後倒入過篩的鬆餅粉內攪拌再加入融化的無鹽奶油混合均勻(平底鍋開火時可挖一匙無鹽奶油湯匙放平底鍋上融化)。

  2. 2

    平底鍋鍋底用一點無鹽奶油,開中小火用湯匙舀鬆餅液下去煎,鬆餅表面有坑洞冒泡即可翻面,煎至底部有微焦可食用。

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