料理步驟
- 1
巧克力粉放入牛奶中用平底鍋小火攪拌混合,稍涼後倒入過篩的鬆餅粉內攪拌再加入融化的無鹽奶油混合均勻(平底鍋開火時可挖一匙無鹽奶油湯匙放平底鍋上融化)。
- 2
平底鍋鍋底用一點無鹽奶油,開中小火用湯匙舀鬆餅液下去煎,鬆餅表面有坑洞冒泡即可翻面,煎至底部有微焦可食用。
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