最難忘巷弄裡小吃攤的炒飯炒麵，樸實的食材，親民的價格，卻有他獨特的味道。香腸一定要煎得有點焦焦，帶出台式烤香腸味道，再把醬油撲下去，快速翻炒的鍋中飄出陣陣醬香，就是這樣一盤簡單可口的炒飯。臉書專頁按讚募集中～ 歡迎您https://zh-tw.facebook.com/julia135135/

你們有想過拿香腸萊燉馬鈴薯嗎?跟你說馬鈴薯會吸滿鮮甜的香腸味道!!好ㄘ好ㄘ

誰說香腸一定要烤要煎才香~水煮也好好味,更不用怕外面焦裡面沒有熟.大蒜做成沙拉味道很泰式喔!一定要試試看.

鹹香好吃的香腸，爆炒糯米椒，香氣十足，好下飯，很簡單。

蛋炒飯總是主婦們趕時間下的最佳應急料理，濃濃的醬油香，綿密的炒蛋，利利分明的白飯，總能讓家人一碗接著一碗往嘴裡扒，今日就加料～用香腸的美味讓炒飯更豐富＾＾請選用無亞硝酸、色素的香腸，雖然顏色不討喜不紅咚咚，但是是健康安心的顏色。歡迎來Sweet Betty西點沙龍 FB找其他好滋味 www.facebook.com/sweetbettykitchen訣竅提示歡迎來Sweet Betty西點沙龍 FB找其他好滋味 www.facebook.com/sweetbettykitchen

第一次學會炒炒飯的時候開心得要命，用台灣的香腸搭配粒粒分明的炒飯，滿滿的家鄉味~ (順便清清冰箱剩下的食材XD)https://www.kylieonair.com/

過年家裡總不乏添購一些香腸製品， 但往往添購的量比能消化(吃)的多， 將香腸水煮再烤過逼出香氣，比油煎的減少熱量，夾在三明治中，來個清冰箱早餐菜色~~~歡迎來Sweet Betty西點沙龍 FB找其他好滋味 www.facebook.com/sweetbettykitchen訣竅提示歡迎來Sweet Betty西點沙龍 FB找其他好滋味 www.facebook.com/sweetbettykitchen

在國外最能勾起回憶的，可能就是那魂牽夢縈的家鄉味吧！沒有腸衣也是能將原味重現！訣竅提示蒸熟從鍋中取出降溫時，先別將鋁鉑紙及保鮮膜拆掉。讓香腸浸泡在蒸熟後滲出的肉汁，味道會更上濃郁喔！ 對保鮮膜加熱有疑慮的朋友們，可以再放入鍋中蒸之前，將保鮮膜拆掉，只使用鋁膜紙或改成料理烘培紙喔！食後感想因為常常因為異國的材料不足，而有許多想製作的家鄉味因此受限這次製作無腸衣版的台式蒜味香腸，希望能讓買不到腸衣而困擾的人做參考！口味真的就跟有腸衣的香腸十分相似喔！

#亞洲料理 台灣的香腸，可單吃可搭配各種食材變化菜色，是經典的美食

台灣的pizza其實跟美國的吃起來很不一樣，有時候也會想念台灣偏甜的pizza, 就自己做啦訣竅提示1. 冬天時，可先將烤箱稍稍預熱三分鐘就關掉，然後將麵團放入發酵，並放入熱水一杯，就可以縮短發酵時間。2.烤pizza前20分鐘是先將料烤熟，所以蓋錫箔紙避免派皮過焦，之後拿掉錫箔紙再烤20分鐘讓起司融化並上色。3.口味重一點的可以烤完後再撒上一點海鹽即辣椒片，或是西巴牙香料ADOBO,或美式吃法沾Ranch也不錯食後感想自己做的pizza其實很清爽不油膩，也不會死鹹。新鮮發酵的麵團充滿氣孔,口感柔軟香嫩，跟冷凍麵團僵硬的口感完全不同。雖然等麵團發酵需要一段時間，但製作pizza本身並不困難，非常適合自己做的料理，想加什麼料 加多少都可以喔

愛吃香腸的孩子

簡單。好吃。適合小酌的下酒菜