料理步驟
- 1
先把醃肉材料和肉一起抓醃,可醃半個小時更好
- 2
炸肉前將醃肉加入蛋和酥炸粉抓勻
- 3
之後在表面裹上地瓜粉
- 4
等地瓜粉反潮,即可入鍋炸
相似食譜
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#226 氣炸雞腿肉 // 泡麵風味 #226 氣炸雞腿肉 // 泡麵風味
氣炸小白簡易分享。這次用泡麵當麵包粉來氣炸使用,泡麵炸出來比較硬脆一些,麵包粉比較鬆鬆脆脆口感都不錯,雖然少了點油炸出來的多汁感,但吃起來比較少罪惡感😂 ‣‣ YouTube影片:https://youtu.be/mY9i3UhxnA4‣‣ FaceBook:https://www.facebook.com/Hung10426 阿紘ㄟ灶咖🍖 -
酥炸雞腿塊&酥炸燒肉 酥炸雞腿塊&酥炸燒肉
好吃的炸雞腿自己做~訣竅提示1.這個作法是沒有醃製過的~如果有醃製過的炸起來顏色會比較深喔!2.酥炸燒肉的食譜之前有分享過了~可以參考這個食譜喔~http://www.dodocook.com/recipe/36597食後感想酥酥脆脆的酥炸雞腿塊~並沒有那麼複雜喔~未醃製過的雞腿反而能吃到雞肉本身的甜味喔! 薄荷糖 -
日式咖哩炸鸡腿肉饭 日式咖哩炸鸡腿肉饭
日式咖哩一直是我的最爱!好吃微辣,又有一点苹果的香甜!真的很好吃!在家里也可以做出好吃的日式咖哩!訣竅提示日式咖哩,一定要加入苹果和番茄,增加水果的酸甜和番茄的蔬菜酸味! 食後感想用珍珠米煮饭,饭煮好时加入日式醋粉搅拌均匀,放在碟里面,一半米饭上面铺上炸好的鸡腿肉,一半放上煮好的日式咖哩,真的非常好吃,珍珠米加上醋粉吸收了咖哩的米饭,增加了咖哩的风味!酸酸甜甜的滋味,加上酥炸的鸡腿肉的酥脆,实在很好吃(☆_☆)会忍不住大口大口的吃起来哦\(^o^)/再多都吃得下!哈哈!我爱日式咖哩!喜欢我的更多美食,欢迎至:https://www.facebook.com/GeminilaiHappyKitchen?ref=hl 吉米丽の厨房小天地
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