鵝油炒桂竹筍
桂竹筍很重油，一般若有鵝高湯，煮起來又油又香，但家裡不會常備鵝高湯，我會用香蔥鵝油來代替，就可以簡單輕鬆完成美味桂竹筍。
料理步驟
- 1
準備材料，桂竹筍手撕成長條狀，切成小段，蒜頭切碎，蔥切段。
- 2
熱鍋放香蔥鵝油、蔥白，爆香。
- 3
放桂竹筍、醬油、鹽、加一小碗水，蓋鍋蓋悶煮。
- 4
水份稍微收乾，筍子也入味了，放蔥綠和白胡椒，起鍋。
相似食譜
-
香菇炒雞 / 樂朋鵝油料理 香菇炒雞 / 樂朋鵝油料理
鵝油開瓶後萬物皆鵝油，竹山乾香菇的香氣加台灣國產雞土雞腿Q彈，是營養好吃的組合。#鵝油品牌創始店樂朋 #精品法式鵝油#樂朋LEPONT #黃金鵝油香蔥
-
【家樂福食譜】鵝油香蔥炒小白菜 【家樂福食譜】鵝油香蔥炒小白菜
簡單的炒小白菜，淋上鵝油香蔥瞬間讓人好像來到快炒店，桌上的氣氛馬上就被這原本平淡的無奇的小白菜炒熱了起來~更多食譜請見《家樂福官網/家樂福廚房》 http://www.carrefour.com.tw/recipes訣竅提示鵝油香蔥香氣撲鼻，烹飪時用來取代一般食用油，可替食物增添極大的美味與香氣。
-
雙油炒青菜 / 樂朋鵝油料理 雙油炒青菜 / 樂朋鵝油料理
用鵝油先煎魚再炒青菜，鵝油魚油兩種好油的營養讓家常的青茶，風味更好。#鵝油品牌創始店樂朋 #精品法式鵝油#樂朋LEPONT #黃金鵝油香蔥 -
炒A菜 / 樂朋鵝油料理 炒A菜 / 樂朋鵝油料理
鵝油有著動物界健康橄欖油美名，單元不飽和脂肪酸有助於降低體內壞膽固醇，減少心血管疾病及中風風險，所含n-9脂肪酸－油酸Oleic acid是可抗發炎反應的脂肪酸能活化免疫細胞，吃好油才會健康瘦，好油搭配台灣在地農產品，是簡單美味。#鵝油品牌創始店樂朋 #精品法式鵝油#樂朋LEPONT #黃金鵝油香蔥 -
-
更多推薦食譜
https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/12270076
留言 (2)