水果優格沙拉

喵喵
喵喵 @cook_22351147

製作超簡單!週末早晨張開雙手伸懶腰後,跳開舒服大床後,如揮仙女棒一般,三兩下就有色香味俱佳的營養早餐了!
水果可以當季水果做變化,果泥也能改成自己喜歡的口味,像芒果泥等等。

水果優格沙拉

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水果可以當季水果做變化,果泥也能改成自己喜歡的口味,像芒果泥等等。

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預備食材

1-2人份
  1. 原味無糖優格 300 克
  2. 香蕉 1 條
  3. 青蘋果 1 個
  4. 蘋果 1 個
  5. 薄荷葉 3 片
  6. 覆盆子果泥 100 克
  7. 藍莓 30 克
  8. 奇異果 1 個
  9. 香吉士 2 個

料理步驟

  1. 1

    青、紅蘋果去頭尾、去核,切丁(一口大小)

  2. 2

    香蕉去皮,條狀對切再橫切

  3. 3

    一顆香吉士去頭尾、去皮(白膜亦去掉),取出片狀果肉(去絲絡)

  4. 4

    奇異果去蒂(取掉蒂頭內之尖刺),去皮,縱切6片

  5. 5

    草莓、藍莓先泡冷水,使沖掉沙塵。草莓切掉蒂頭,縱切8片

  6. 6

    將上述所有水果(香吉士、奇異果、藍莓、草莓除外)放入鋼盆,倒入優格攪拌,使果體都沾附優格

  7. 7

    取另一顆香吉士,削橙皮於盆內混合(勿削到白肉部分)

  8. 8

    裝於沙拉碗中,放上覆盆子果泥,鋪上切片之奇異果、草莓、香吉士果肉,再加上薄荷葉、藍莓即可

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