料理步驟
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蔬菜切小,加入大蒜橄欖油和蒙特婁風味雞肉調味料拌勻
- 2
用烘焙紙將蔬菜包起,放入氣炸鍋180度15-18分鐘即可
- 3
- 4
蒙特婁風味雞肉調味料可換成其他香料,但因蒙特婁風味雞肉調味料含鹽,換成其他香料需另外加鹽
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#聖誕大餐系列 #簡易食譜寒冷的冬天就是想要喝一口熱湯🍲這個食譜是參考來自美國料理家的食譜書。有雞肉的蛋白質加上大量的營養蔬菜顏色繽紛 味道也非常好!大人小孩都一定超愛💕影片參考請點以下連結:🎦 Daruma Cookinghttps://youtu.be/Aj68eYf3c0kHappy Cooking 👨🍳#雞湯 #雞肉 #大蒜 #蔬菜湯 #營養#冬日料理 #聖誕大餐 #聖誕派對 #料理 #食譜 Daruma 達磨小廚房 -
烤紙包香料番茄蔬菜鱈魚排- 無油煙零廚藝料理 烤紙包香料番茄蔬菜鱈魚排- 無油煙零廚藝料理
過節時總是難免會大魚大肉, 一不小心也可能也吸收了過多的油份及熱量. 這時候正適合來點清爽簡單的料理. 只要把新鮮蔬菜加上鮮甜的魚肉用烘培紙或錫箔紙包起, 送入烤箱便是健康美味的一餐. HP -
燙青菜佐蒜味油 ♥ 蒜香橄欖油 1 燙青菜佐蒜味油 ♥ 蒜香橄欖油 1
以「好吃度」論,燙青菜的美味不可能超越炒青菜。中餐廳外食,必點份鑊氣十足的炒青菜解解饞。因為家庭用瓦斯爐跟營業用爐具(三環16芯),火力完全不能相提並論。 但如果就「成功率」來說,燙青菜穩贏!除了很難失手,輕鬆燙熟(蔬菜的含水度不流失)就能得80分。尤其當搭配上香氣十足的第一道冷壓橄欖油,營養保留最完整,還能得到額外的健康Bonus。訣竅提示♥ 用油醃的蒜味不辣不臭,富含橄欖及蒜的香氣。 ♥ 比較硬芯的蔬菜(花椰菜、龍鬚菜、空心菜)適合多醬汁,所以柔滑的醬油膏可以加一些滋潤。 ♥ 淋上蒜味橄欖油後的燙青菜,不只吃出青菜的原味,多了蒜味、橄欖的風味,讓燙芥蘭菜口味更豐富,吃進美味及健康。 食後感想♥ 個人挑油小怪僻【玻璃瓶裝】容器價值跟內容物價值一定成正比,且塑膠大罐易變質。【冷壓初榨】第一道油較沒有汙染,第二道以後可能需要化學(?高溫)方式提煉。【No調和油】調和油的包裝很少標示油品的百分比,再則來源越多考驗越多的良知啊? 貪吃橘 -
西班牙Tapas的必點菜~橄欖油蒜味蝦 西班牙Tapas的必點菜~橄欖油蒜味蝦
美食無國界,多元化的飲食,讓我們即使是不出國也能品嘗到許多不同風味的異國美食,西班牙料理除了大家非常熟悉的海鮮燉飯ˊ馬鈴薯烘蛋ˊ其實還有許多小吃ˊ涼菜ˊ熱菜ˊ和酒吧裡受歡迎的下酒菜,其中橄欖油蒜味蝦就深得我心,不管做為餐前小點或下酒菜都超棒,有時我還會將那精華的蒜蝦油拿來拌義大利麵,味道也超正點,前幾年在北部東區吃過後,自今還念念不忘呢......!嘗試自己做過後,是現在家裡常會出現的首選料理,分享給大家,希望大家也和我一樣,嘗過以後就愛上它~影音食譜:https://www.youtube.com/watch?v=iftI0Cqhmas&t=24s訣竅提示更詳細圖文影片:https://goo.gl/P56v1fSaoMamede特級冷壓初榨黑橄欖油 這裡買:(現在剛好有促銷優惠) https://goo.gl/8ds1eh更多更詳細產品資訊可參考SaoMamede特級冷壓初榨黑橄欖油 https://goo.gl/Z7UXgJ黑橄欖油粉絲團https://www.facebook.com/FOODSFUN/食後感想好品質的油結合了鮮蝦香ˊ蒜香ˊ帶點微辣(愛吃辣的辣椒還可多加些)不管拿來沾抹麵包吃或拿來拌麵真的都超美味,(個人覺得比起青醬豪不遜色)保證會把盤子吸得乾乾淨淨喔。所以這道料理用好油真是重點~做法真的不困難,希望大家動手試試看,保證讓人驚艷。 歐巴桑的快樂廚房 -
義式蒜香『紙包雞』~ juice 義式蒜香『紙包雞』~ juice
juice juice的紙包雞 再也不用大老遠跑去肯德基吃拉~~ 自己親手做紙包雞!! 簡單~多變~又美味 隨時隨地,想吃什麼口味自己變化!! 實在太方便了~~訣竅提示★ 一開始可在雞肉上劃開幾刀痕跡,調味料可以更容易吸收 ★ 在塗鹽巴的時候可以順便按摩雞肉,讓雞肉把鹽巴吸收進去,更入味。 ★ 棒棒腿包好鋁箔紙後,可用牙籤或插子戳幾個洞,讓熱氣滲入 ★ 剛煮完的時候,切勿敲碰陶鍋,或以冷水沖陶鍋,以免陶鍋破裂 ★ 喜歡小e的分享,歡迎訂閱並加入FB唷!! https://www.facebook.com/dowai1980 小e
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