櫻桃米布丁香草奶昔，是以香草口味的黑木耳米布丁，搭配櫻桃與鮮奶，一同打成綿滑細膩、果香濃郁的水果奶昔，一杯入肚，咕溜順口、營養滿分、飽足感又十足。此外又因櫻桃富含維生素C、花青素等抗氧化成分，加上鮮奶與黑木耳本身均含有豐富的鐵質及鈣質，一杯充滿元氣與營養的飲品，就這麼簡單的上桌。訣竅提示黑木耳米布丁採用黑木耳養生露與光泉鮮奶、國產白米為食材，並經過二次電鍋燉煮而成，每一口都能吃到軟綿滑稠的米粒口感，聞到鮮乳與香草交雜的香氛，還能看到黑木耳與香草籽的微小身影！http://komama.pixnet.net/blog

這次分享的「藍莓米布丁香草奶昔」，則以香草口味的黑木耳米布丁來取代冰淇淋，輔以藍莓與鮮奶來增添入喉時的美味口感，濃郁撲鼻的香草味，加上綿滑細膩的軟綿口感，好喝又不膩口，一杯入肚，飽足感十足。又因為藍莓富含豐富的維生素、蛋白質和礦物質等營養元素，加上鮮奶與黑木耳本身均含有豐富的鐵質及鈣質，花不到五分鐘，一杯充滿元氣與營養的飲品，就是這麼簡單。訣竅提示部落格．http://komama.pixnet.net/blog 粉絲團．http://www.facebook.com/komama2006 黑木耳米布丁係採用黑木耳露與光泉鮮奶、國產白米為主要食材，經二次電鍋燉煮而成，過程中除酌量添加砂糖來增味外，也輔以香草莢的香草滋味來提香，每一口都能吃到軟綿滑稠的米粒口感，聞到鮮乳與香草交雜的香氛，還能看到黑木耳與香草籽的微小身影！

一般奶昔做法，主要依賴鮮奶、冰淇淋來製作出滑稠綿密的滋味，並搭配各式水果做為口味上的變化，這次分享的「火龍果米布丁香草奶昔」，則以香草口味的黑木耳米布丁來取代冰淇淋，輔以火龍果與鮮奶來增添入喉時的美味口感，濃郁撲鼻的香草味，加上綿滑細膩的軟綿口感，好喝又不膩口，一杯入肚，飽足感十足。

在咖啡飲品種類中，我們偏愛拿鐵或卡布奇諾的飲用口感，或許是因為本身就愛喝牛奶，只要有奶就歡，也因此這次便嚐試將黑咖啡搭配香草口味的黑木耳米布丁，製作出「咖啡米布丁香草奶昔」這道創意特調。一口喝下，不但能品聞到香草的芬香與細微咖啡的芳醇，在飲品的表層，還能瞧見細碎的黑木耳顆粒與香草籽的身影，濃郁撲鼻的多層次香氛，加上綿滑細膩的入喉口感，好喝又不膩口，健康又具飽足感。訣竅提示部落格．http://komama.pixnet.net/blog 粉絲團．http://www.facebook.com/komama2006 黑木耳米布丁係採用黑木耳露與光泉鮮奶、國產白米為主要食材，經二次電鍋燉煮而成，過程中除酌量添加砂糖來增味外，也輔以香草莢的香草滋味來提香，每一口都能吃到軟綿滑稠的米粒口感，聞到鮮乳與香草交雜的香氛，還能看到黑木耳與香草籽的微小身影！

這次分享的「芝麻米布丁燕麥奶昔」，則以芝麻口味的黑木耳米布丁來取代冰淇淋，輔以燕麥與鮮奶來增添入喉時的美味口感與飽足程度，濃郁撲鼻的芝麻香氛，加上綿滑細膩的軟綿口感，好喝又不膩口，一杯入肚，飽足感十足。又因為燕麥富含豐富的維生素、蛋白質和礦物質等營養元素，加上鮮奶與黑木耳本身均含有豐富的鐵質及鈣質，整個過程花不到五分鐘，一杯充滿元氣與營養的養生飲品，就是這麼簡單。訣竅提示部落格．http://komama.pixnet.net/blog 粉絲團．http://www.facebook.com/komama2006 黑木耳米布丁係採用黑木耳露與光泉鮮奶、國產白米為主要食材，經二次電鍋燉煮而成，過程中除酌量添加砂糖來增味外，也輔以香草莢的香草滋味來提香，每一口都能吃到軟綿滑稠的米粒口感，聞到鮮乳與香草交雜的香氛，還能看到黑木耳與香草籽的微小身影！

草莓(strawberry)為薔薇科多年生草本植物，原產於南美洲，有200餘年歷史，台灣近五十年前才開始生產，常見的有豐香與春香品種，以苗栗大湖最為有名，屬鹼性水果。草莓性質微涼，含有的營養素為膳食纖維、維生素C、鈣、磷、鐵、鉀、有機酸等，其中維他命C含量是果中之后。目前正值草莓季，水洗直接吃就很誘人，但草莓的台語要怎麼講，相信很多朋友一定跟我們一樣，完全霧煞煞，根據《臺灣閩南語常用詞辭典》網站內容顯示，音讀tsháu-m̂。草莓可說是甜點最常出現的水果之一，今天我們特地選用黑木耳米布丁來與草莓結合，進一步用果汁機打成「草莓米布丁奶昔」來嚐鮮，粉紅色的天然色澤，加上綿滑細膩的軟綿口感，與交雜在香氛氣味中的香草與米食滋味，好喝又不膩口，健康又具飽足感！訣竅提示部落格．http://komama.pixnet.net/blog 粉絲團．http://www.facebook.com/komama2006黑木耳米布丁係採用黑木耳養生露與光泉鮮奶、國產白米為主要食材，並經過二次電鍋燉煮而成，過程中除酌量添加砂糖來增味外，也輔以香草莢的香草滋味來提香，堅持採用天然食材來製作，每一口都能吃到軟綿滑稠的米粒口感，聞到鮮乳與香草交雜的香氛，還能看到黑木耳與香草籽的微小身影，是一道營養又健康的米食甜品！

美國時代雜誌將堅果選為十大健康食品之一，也注意到其所含的不飽和脂肪酸及維生素E對身體有益，台灣營養學會修正飲食指南將堅果納入每日飲食中。一般所稱的堅果分為二類，一種是樹堅果，如核桃、杏仁、腰果；另一種則是種子，包括葵花子、花生、南瓜子，此外在食物分類中，堅果被歸為脂肪類食物，其含有的油脂以不飽和脂肪酸為主。有鑑於此，為讓自己補足每日的堅果攝取量，便將香草口味的黑木耳米布丁與黑芝麻、腰果與南瓜子一起打成「堅果米布丁奶昔」。濃郁撲鼻的堅果香氛，加上綿滑細膩的口感，好喝又不膩口，飽足感十足，不喝冰的，還能溫熱後飲用，加上黑芝麻與黑木耳本身均含有豐富的鐵質及鈣質，花不到五分鐘，一杯充滿元氣與營養的飲品，就是這麼簡單！ 訣竅提示部落格．http://komama.pixnet.net/blog 粉絲團．http://www.facebook.com/komama2006 黑木耳米布丁係採用黑木耳露與光泉鮮奶、國產白米為主要食材，經二次電鍋燉煮而成，過程中除酌量添加砂糖來增味外，也輔以香草莢的香草滋味來提香，每一口都能吃到軟綿滑稠的米粒口感，聞到鮮乳與香草交雜的香氛，還能看到黑木耳與香草籽的微小身影！

在台灣，誰沒喝過木瓜牛奶？就連我們偶爾也會喝上一杯來解饞兼回味，畢竟木瓜牛奶本身香濃滑韻，不只國人熱愛，就連外國人也都不忘指名為來台嚐鮮必喝飲品，前陣子還因為陸客一直向攤商詢問有沒有販售熱的木瓜牛奶，讓老闆忍不住在告示牌上寫上「冷飲沒有熱的」。木瓜牛奶好喝與否，有其訣竅，從木瓜的熟成度與牛奶的搭配比例，都有值得探討的調味技巧，而我們自己打木瓜牛奶的秘技，就是添加黑木耳米布丁與木瓜、鮮奶，一起用果汁機打成「木瓜米布丁奶昔」，其鮮豔的紅澄色澤，除保留木瓜獨有香氣與口感，同時還能攝取黑木耳與鮮奶本身的各種營養素，又因內含米飯，飽足感十足，營養也豐富！ 訣竅提示部落格．http://komama.pixnet.net/blog 粉絲團．http://www.facebook.com/komama2006黑木耳米布丁係採用黑木耳養生露與光泉鮮奶、國產白米為主要食材，並經過二次電鍋燉煮而成，過程中除酌量添加砂糖來增味外，也輔以香草莢的香草滋味來提香，堅持採用天然食材來製作，每一口都能吃到軟綿滑稠的米粒口感，聞到鮮乳與香草交雜的香氛，還能看到黑木耳與香草籽的微小身影，是一道營養又健康的米食甜品！

香蕉(Banana)為芭蕉科單子葉植物大型草本植物，1482年由葡萄牙人在新幾內亞發現，後由傳教士傳入西方及東方。近年來，日本人瘋台灣香蕉，認為香蕉營養價值高，有提神醒腦效果外，還可幫助減肥瘦身，堪稱新一代水果之王，有豐富的維生素、鉀離子、膳食纖維、果膠等，其所含的營養價值超乎想像，每日一根香蕉，還能協助保持愉悅的心境。 有鑑於此，為讓一早就能有個快樂的心情，早餐的新選擇，不如就來上一杯「香蕉芝麻米布丁奶昔」，只要將芝麻口味的黑木耳米布丁與熟透的香蕉一起打成汁飲用，濃郁撲鼻的香蕉味，加上綿滑細膩的軟綿口感，好喝又不膩口，一杯入肚，飽足感十足。又因為香蕉富含維生素B、C，加上黑芝麻與黑木耳本身均含有豐富的鐵質及鈣質，花不到五分鐘的時間，一杯充滿元氣與營養的飲品，就是這麼簡單！訣竅提示部落格．http://komama.pixnet.net/blog 粉絲團．http://www.facebook.com/komama2006黑木耳米布丁係採用黑木耳養生露與光泉鮮奶、國產白米為主要食材，並經過二次電鍋燉煮而成，過程中除酌量添加砂糖來增味外，也輔以香草莢的香草滋味來提香，堅持採用天然食材來製作，每一口都能吃到軟綿滑稠的米粒口感，聞到鮮乳與香草交雜的香氛，還能看到黑木耳與香草籽的微小身影，是一道營養又健康的米食甜品！

最近逛賣場時，看到一包標榜韓國原裝進口的「甜麥仁」，由於沒吃過，加上包裝備後標示可以搭配鮮奶，成為營養早餐的新選擇，於是在好奇心的驅使之下，便買了一包來嚐鮮。甜麥仁吃來不會甜膩，每一粒均帶有焦糖香氣的麥味，又因口感酥脆，這次我們便將其取代玉米脆片，添加到已溫熱的黑木耳米布丁中，當成今日的早餐來享用，順便補足一日所需的元氣，加上飽足感十足，不論男女老幼均能食用。訣竅提示部落格．http://komama.pixnet.net/blog 粉絲團．http://www.facebook.com/komama2006 黑木耳米布丁係採用黑木耳露與光泉鮮奶、國產白米為主要食材，經二次電鍋燉煮而成，過程中除酌量添加砂糖來增味外，也輔以香草莢的香草滋味來提香，每一口都能吃到軟綿滑稠的米粒口感，聞到鮮乳與香草交雜的香氛，還能看到黑木耳與香草籽的微小身影！

這道「香草肉桂米布丁佐莓果」，除有蔓越莓、葡萄等果乾類食材，還有添加以黑木耳露製成的黑木耳米布丁，以及一直被用作香料和傳統草藥使用的肉桂粉，整體吃來香氣十足、爽口又具飽足感，嘴饞時吃上一杯，不但能協助補充營養，還能補足熱量。

人體內有很多廢棄物，有毒物質都是通過腸道進行排除，腸胃是人體清理的主要通道，然而這幾天隨著年節期間的大魚大肉，造成這些食物不斷地在腸道內積聚，如果不及時排除，就會引發各種問題，就算倖免於病，腸胃不通暢，還會不利於營養的吸收，影響體內的健康。有鑑於此，今天就來杯「香蕉米布丁奶昔」，協助清理腸胃道一下，根據我們自身人體實驗的結果，下午一杯、晚上跑廁，就可知道成效的威力，只是每個人的體質狀況不同，不見得每人均見效。「香蕉米布丁奶昔」係將黑木耳米布丁與熟透的香蕉一起打成汁飲用，濃郁撲鼻的香蕉味，加上綿滑細膩的軟綿口感，好喝又不膩口，健康又具飽足感！訣竅提示部落格．http://komama.pixnet.net/blog 粉絲團．http://www.facebook.com/komama2006黑木耳米布丁係採用黑木耳養生露與光泉鮮奶、國產白米為主要食材，並經過二次電鍋燉煮而成，過程中除酌量添加砂糖來增味外，也輔以香草莢的香草滋味來提香，堅持採用天然食材來製作，每一口都能吃到軟綿滑稠的米粒口感，聞到鮮乳與香草交雜的香氛，還能看到黑木耳與香草籽的微小身影，是一道營養又健康的米食甜品！