全聯食譜之爸爸回家做晚飯-泰式乾拌水餃

生活美食家 Nancy老師 (NC5) @nc5_nancy
現在的水餃越來越多樣化, 竟然還可以輕鬆找到打拋豬口味的水餃?!
這社會真的是不要太方便了🤣🤣
既然這樣, 那麼今天就來做個泰式口味的水餃吧~~
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全聯食譜之爸爸回家做晚飯-泰式乾拌水餃
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料理步驟
- 1
取一鍋水煮滾,水滾後加入一點油防沾黏.
- 2
將打拋豬水餃先過一下冷水,結霜的冰或多餘的麵粉沖乾淨,再放入滾水中,可以加一點鹽避免沾黏.
- 3
水煮約6分鐘待水餃浮起,即可瀝乾盛盤.
- 4
淋上泰式甜辣醬,撒上花生碎、香菜,即可美味享用.
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