料理步驟
- 1
- 2
倒入一碗水,燒開
- 3
倒入年糕和醬料包
- 4
煮到濃稠狀並稍微收汁
- 5
開吃
相似食譜
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辣炒年糕 辣炒年糕
冷冷的天的comfort food 💕 好多蔬菜的辣炒年糕。💕全聯的辣炒年糕調理包、韓式魚板超好吃💕昨天在超市猶豫要不要買高麗菜,最近避免十字花科的食物擔心吃不完就沒買了,以前煮那炒年糕,偶爾也會加泡菜增添風味,都很好吃。洋蔥大蒜一點冷壓橄欖油加熱增加風味接著紅蘿蔔跟香菇一起拌炒。放魚板還有熱開水一起煮滾,放入年糕(包裝建議調味包一起,但是我沒想要太入味我後面才加。我自己水多一些煮淡一點的口味。)同時把青蔥蔥白跟蔥綠分開,蔥白一起加入,接著加調味包,肉片一起加熱,加一點米酒和避免肉類的味道,都滾了以後放入蔥綠最後放上美生菜。吃了身體就變暖和了。以前看醫生把脈醫生建議要吃一些溫暖的食物,代謝也會比較好一些。我前陣子在社區或者是公司附近吃韓式料理,幾乎都點不辣豆腐鍋,偶一次點拌飯老闆推薦加一點辣醬。以前跟欽的是韓式料理的時候會點辣炒年糕一起分享。開刀之後,今是第一次為自己煮辣炒年糕。已經想吃辣炒年糕一陣子了。😳☺️自己煮可以調整風味還有食材內容。有的辣炒年糕還有加泡麵。以前煮偶爾也會加泡菜。印象中有的地方好像會加一點像部隊鍋的午餐肉火腿。anyway,天冷的時候吃一些溫暖的食物是很幸福的事。☺️💕 Yen Yi Carol Liu -
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