料理步驟
- 1
肉片放入蒜頭,米酒,醬油,胡椒後醃個10分鐘
- 2
金針菇捲入肉片中,放入鍋中用小火煎熟,要記得翻面把整圈都煎到上色就完成了
- 3
洋蔥切小塊,起油鍋用小火炒到透光
- 4
蛋加入鹽和一些胡椒打散,加入洋蔥中炒熟就完成了
- 5
蒜頭辣椒入鍋炒,再來先炒菜梗,再炒菜葉,加點鹽調味就完成了。
相似食譜

迷你醬燒肉肉捲♥
先將絞肉以漢堡排方式調味,再用肉片包起做成迷你小肉捲,後以市售醬汁燒至入味,小巧可愛的「迷你醬燒肉肉捲」,是挺適合當成便當菜的小食唷~♥(7個,1個約55大卡)完整食譜:http://asd77723.pixnet.net/blog/post/45147390


醬燒肉捲
第三十週-烤肉食材變變變🥬蔬菜類:玉米筍🥩肉品類:牛肉片、豬肉片🍄菇、澱粉類:金針菇#全球烹飪


醬燒肉捲茄子
#金廚獎


醬燒肉片金菇捲
用肉片捲入金針菇, 先煎定型後, 再加醬汁燒入味鹹香又滑嫩的肉捲, 很下飯也適合帶便當喔喜歡吃辣的可以灑上七味粉提香


醬燒菇菇肉捲
安德莉亞的零失敗料理*高纖低熱量的金針菇配上軟嫩的五花肉片~會產生什麼火花呢~~yum^^ 這是一道簡單又下飯的料理~一起來試試看吧!安德莉亞的卡帕迪恩FB: https://www.facebook.com/andreascarpediem 歡迎大家一起來分享美好生活~訣竅提示1.也可將肉片換成梅花肉片或是牛肉喔! 2.想增加豐富口感,也可以包入杏鮑菇跟蔥段~


醬燒金針菇肉捲


醬燒蔬菜肉捲
#好料日記


醬燒櫛瓜牛肉捲


醬燒秋葵肉捲
#紅白料理一口咬下,軟嫩的肉片還帶著甜甜的肉汁,緊接而來的是軟脆秋葵及秋葵籽帶來的ㄅㄛ ㄅㄛ 口感,真的是一道大人、小孩都會喜愛的菜色,真的很美味~


醬燒蘆筍肉捲
以火鍋肉片將蘆筍包捲,佐醬汁燒入味,簡單好吃又下飯。歡迎您來逛逛喔~ https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907


醬燒秋葵豬肉捲
在家吃居酒屋料理


醬燒絲瓜肉捲
#金廚23 火鍋肉片包裹著香甜多汁的絲瓜,讓人一口接一口止不住嘴,口感豐富,清爽美味,簡單好吃又下飯。


主菜系列-特製日式醬滷燒肉捲
#金廚獎 表面金黃,鹹香內嫩的滋味,紮實飽滿的口感,里肌肉與五花肉的交互融合,不同部分的肉所帶來的碰撞,對於喜歡肉食的朋友們是一次不錯的選擇!希望朋友們喜歡٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و


醬燒肉絲捲❤一菜兩吃❤
<醬燒肉絲捲>爸爸種的小黃瓜清脆可口,除了涼拌,做醬燒肉絲捲一樣美味~~小茹美味食堂https://www.facebook.com/yummy.yummy2468


醬燒秋葵肉捲


醬燒中華雙味鮮蔬肉捲~四季甘霞色 料理更出色
中秋佳節除了文旦和月餅更少不了烤肉聚會,不想熱量持續破表,準備食材的我總得多費些心思。讓家中的大小男人們滿足滿口腹之慾當下,還得注意營養均衡攝取。多準備一些蔬菜加入,肉片捲裹鮮甜蔬菜,增加高纖口感更好也不油膩。燒烤聚會選擇有獨特中藥及天然香料製做的四季燒烤醬,免醃漬,可烤可燒煮,且香味足容易上色,味道也不死鹹。燒烤後剩下燒烤醬該怎麼辦?還能作醬燒搭配米飯。by 主廚 Amanda訣竅提示肉片盡量捲裹緊實,下鍋前一定要改小火,烹煮遇熱肉片即沾黏在一起,不必擔心會散開。鮮蔬肉捲可作醬燒,也可烘烤,喜愛辣味可在燒煮時加入些辣椒,味道更強烈。蔬菜可更視個人喜好作更換,不過太容易出水食材及綠葉蔬菜都不適合。四季燒烤醬的獨特中藥配方,免醃免調味方便使用,只要輕鬆一刷香噴噴料理即刻上桌,輕鬆煮,讓料理展現甘霞美麗色彩小秘密都在四季燒烤醬 http://www.pecos.com.tw/goods-201.html食後感想梅花火鍋肉片帶些油脂讓蔬菜不乾柴,肉薄也較容易咀嚼。增加天然香料的燒烤醬,把豬肉的腥味也去除,讓鮮蔬捲微增加香氣,微鹹中又帶些許甜味,就連醬汁也好下飯。無肉不歡的大小男人們,一口鮮蔬肉捲一口飯,因為醬汁的香把他們討厭的南瓜氣味給掩蓋了,竟然沒發現有南瓜,這一大盤幾乎是被他們給秒殺。


醬燒秋葵肉卷
#金廚23#秋葵


醬燒豬里肌肉捲
#縮時料理


醬燒四季豆肉捲


醬燒四季豆牛肉捲
#夏天食譜看其他人分享要蔬菜搭配肉類,這樣可以不知不覺吃很多蔬菜覺得方法很好👍這道簡單又好吃喔😋調味料真心就兩種,醬油與二砂,沒了


醬燒蓮藕牛肉捲
#縮時料理蓮藕脆脆的口感,配上鮮嫩的牛肉和鹹香的醬汁,非常好吃又下飯哦


醬燒菇菇豬肉卷


醬燒豆腐+青椒炒牛肉便當
這個便當不用轉鍋,一鍋便可完成所有菜式,而且工序不多,很快就能完成。其中醬燒豆腐和青椒牛肉都特別好下飯,大家有興趣可以試試看喔 ♪有興趣可查看影片>>https://youtu.be/aDeDQdHtTJQ【Youtube】:https://youtu.be/UZHNPcw0GJE【Instagram】:mandee.cook.at26


醬燒香菇便當(減醣料理)
法七堅持便當要美味之外還要美觀,礙於我的生命安全之疑慮,在法七的淫威之下,只好幫她排版紅蘿蔔還要刻花.....一樣四菜料理,絕對不含澱粉的減醣便當。


醬燒金針菇豬肉捲
• 金針菇含膳食纖維、維生素B1,有提高免疫功能、穩定血壓等功效。• 洋蔥有抗氧化與抗發炎的作用,是日常料理食材。• 梅花豬肉片肉質軟嫩,油質含量適中。


照燒里肌肉捲金針菇便當
#本篇食譜參加我的便當我驕傲活動全聯App跳出豬里肌肉片特價,跟女兒前往購物,結果~感覺價錢跟平常差不多啊😅還是默默放兩盒到籃子裡✌想到昨天去市場買了2包$10元的金針菇,今天剛好派上用場,這道應該不用特別介紹很多人都會吧!😊 肉片和金針菇捲一捲加個雞高湯悶煮或醬油膏加味霖做照燒醬就很好吃了


烤肉捲便當
#本篇食譜參加我的便當我驕傲活動


醬燒雞肉菇菇便當
#Cookpad廚藝賞2019渡假回來要開始認真做老公的便當囉!


醬燒牛肉九宮格便當
#本篇食譜參加我的便當我驕傲活動有時做便當剩餘食材湊在一起,把它變成韓式料理的擺放方式,看了心況神怡😊


蓮藕醬燒雞肉時蔬便當
#愛分享

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