炒什錦蔬菜時，加入帶點疏果香氣的牛頭牌素食咖哩塊下去調味，不只可以讓整道蔬食料理提升風味，更可以增加食慾。訣竅提示藍海磯崎 The blue sea of Gi-Chihttp://smooth0727.pixnet.net/blog/post/311780738藍海磯崎工作室 粉絲專頁https://www.facebook.com/gichi.smooth

綠花椰菜營養豐富，只是一般的煮法好像變化不大，所以加一點咖哩粉的香味，刺激食慾。

利用咖哩粉和茴香粉 讓這道料的香氣提升 健康且美味

季節時蔬，配上雞肉拌炒，加上咖哩粉調味，就是一道有點異國風味的快炒料理囉。如果家裡剛好有墨西哥薄餅，可以包捲這個炒料一起吃，也很對味。Viola料理師幸福餐桌https://www.facebook.com/viola.lovecook/

這次料理咖哩炒麵，簡單就是美味，不使用咖哩塊，用咖哩粉成份相對比較簡單，去年參加慈濟舉辦的健康21天，素食先生也要努力原型食物，吃素真幸福🥰。玉米筍可購買未剝殼的。📝拍照後用美圖秀秀 app後製

拜拜雞肉的雞胸部分總是令人傷腦筋，剝絲後加上咖哩粉和花椰菜一起拌炒，馬上就吃光光囉❤

在外面常常吃到蝦醬高麗菜，清炒高麗菜，怎麼都沒嘗過咖哩高麗菜??試試看發現味道很搭，而且也不會互相的搶味~下次煮咖哩記得也來道 "咖哩炒鮮蔬" 健康一下吧!!歡迎光臨熊貓眼女孩的粉絲頁 http://www.facebook.com/aquapeng食後感想這樣子看下來是不是很簡單，也不需要另外準備些有的沒的材料，簡單又快速~◎完整資訊內容、注意事項，可參見網誌版本(圖+文)喔!!http://aquapeng.pixnet.net/blog/post/94467338粉絲頁 http://www.facebook.com/aquapeng

#好料日記 加了孩子們愛吃的咖哩，美味下飯！

對我這種料理新手來說，這種一鍋料理煮起來超方便的，我就是把couscous當成米飯在用了，只是烹調的時間不用這麼長，這次挑戰咖哩口味，沒想到還蠻成功的！

想到咖哩可別只侷限於咖哩飯，其實作好的咖哩醬把它當作咖哩風味的調味醬來想，就可以隨心所欲的變化出各種料理，例如：咖哩炒蔬菜﹒咖哩炒蝦﹒咖哩湯﹒咖哩炒肉絲﹒咖哩炒飯等。這道菜文化溯源出自蘿拉老師新書【泰菜研究室】（麥浩斯出版）更了解請連結:https://blog.xuite.net/taitaifon/twblog※泰國是台灣的15倍大，料理多元沒有標準配方比例。※

#好料日記「沙茶+咖哩」獨特的風味，是許多基隆與東北角居民的共同記憶。據說是為了迎合碼頭工人的重口味偏好，而將自家的招牌沙茶醬加入特調咖哩粉，炒麵、炒牛肉都十分對味。遙想起年少時期和同學一起搭乘基隆客運公車，一路搖搖晃晃地來到基隆，呼嚕呼嚕吃下一大盤沙茶咖哩牛肉炒麵，此情此景至今仍記憶猶新⋯⋯掮著著一份溫暖又美好的回憶，利用咖哩塊和沙茶醬為基調調製醬汁，將牛肉充分抓醃後，加入青脆爽口的菠菜一同翻炒，馨香四溢讓人口水直流，以沙茶咖哩醬汁醃漬過的的牛肉風味鮮甜軟嫩，搭配菠菜清甜爽脆的口感，讓人大呼過癮。🥄計量：1T=1湯匙=15ml1t=1茶匙=5ml1米杯=200ml1/2米杯=100ml

一鍋到底非常簡單，炒烏龍很適合清冰箱，將冰箱的剩餘蔬菜全部炒一起，一盤就是一餐👍#蔬食漫遊