料理步驟
- 1
鍋中放少許油,再將魚入鍋煎,至2面稍微金黃色
- 2
接著從鍋邊淋點米酒,再放薑絲然後加醬油、糖調味,再加少許水燜煮入味.
- 3
盛盤後即可享用.
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【四季甘霞色】~紅燒魚丁 【四季甘霞色】~紅燒魚丁
平時家常料理都儘量簡單快速處理ˊ但偶爾還是會想要來點夠勁又夠味的刺激一下ˊ鱈魚塊切成小丁ˊ搭配上超夠味的紅燒醬汁ˊ魚肉鮮嫩滑溜ˊ醬汁超夠味ˊ是餐桌不敗的熱門好滋味。我選用的是魚腹肉ˊ幾乎沒有魚刺ˊ小朋友吃也十分安全喜歡喔。訣竅提示* 四季甘霞色,料理更出色!甘霞餐桌秘訣大公開 http://www.pecos.com.tw/fourseason* 活動網址 http://www.dodocook.com/actikitchen/129792* 這次使用四季醬品(四季醬油)色澤自然漂亮也容易入味上色ˊ味道甘純ˊ不太甜不太鹹ˊ十分好吃ˊ是家庭料理實惠又不能缺少的好調味喔。 歐巴桑的快樂廚房
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