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預備食材

30分鐘
3-4人份
  1. 隔夜 3-4人份(不要微波就是要硬硬的)
  2. 鮭魚2塊
  3. 鮮奶油(可用濃醇豆漿代替)一杯
  4. 胡椒和鹽
  5. 些許起司
  6. 高湯,或是雞湯 1 碗
  7. 洋蔥半顆、紅蘿蔔一根

料理步驟

30分鐘
  1. 1

    先將紅蘿蔔與洋蔥切碎。然後把鮭魚切成小塊狀

  2. 2

    把洋蔥紅蘿蔔炒香之後加入鮭魚繼續炒。鮭魚進入7分熟時加入一碗高湯。

  3. 3

    滾了之後加入一杯鮮奶油(或豆漿)然後將隔夜飯加入之後蓋鍋小火讓他燉

  4. 4

    大概10分鐘後如果鮮奶都被飯吸汁的差不多,開始加入鹽和黑胡椒。這裡可以加入起司如果你想要更濃稠。

  5. 5

    調味好就完成了,你也可以加上蔥做最後點綴看你自己喜好!

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Cooksnap

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Chiwei Yu
Chiwei Yu @cook_25939704
發布於
煮飯就是一個重點:隨性!
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