料理步驟
- 1
霜降豬斜刀片肉下來,蝦剪鬚去腸泥
- 2
青花菜去粗皮,洋蔥切片、紅蘿蔔切片、杏鮑菇切片
- 3
起一油鍋拌炒洋蔥、紅蘿蔔、杏鮑菇、霜降豬,馬鈴薯切滾刀塊後拿去電鍋蒸熟
- 4
配料炒好後兌水,放入蒸好的馬鈴薯一起煮
- 5
放入蝦一起煮
- 6
放入3個咖哩塊 (咖哩塊切片,更快溶解均勻)
- 7
另起一鍋水煮烏龍麵,煮好放冰水冰鎮,撈起
- 8
再燙青花菜,組合盛盤即完成
相似食譜
-
日式蕃茄咖哩乾拌烏龍麵 日式蕃茄咖哩乾拌烏龍麵
那天剛好買了無菌豬肉絲,想趁新鮮用掉,參考《小林和郭郭》食譜書,裡頭是絞肉版。沒關係,換個肉絲版嚼起來又是種軟嫩中夾著紮實的口感風味~番茄切丁,化在醬汁裡;加了烏醋,霹靂開胃,吃麵麵兩盤,剛好而已!果真高成就、零失敗!!http://tiffany8155.pixnet.net/blog/post/115764833 Tiffany【蒂蒂好心情】 -
-
-
【好侍咖哩】咖哩蕈菇拌麵 【好侍咖哩】咖哩蕈菇拌麵
夏天就是要吃咖哩啊...不然要幹嘛?外食吃膩的時候,只要煮一鍋咖哩,就可以讓我帶個幾天便當~佛蒙特咖哩真的是我們的好朋友!只要隨意幾樣蔬菜和肉塊,輕輕鬆鬆搞定一餐! 小岩井四葉 -
【泡麵料理】咖哩辛拉麵拌麵 【泡麵料理】咖哩辛拉麵拌麵
歡迎追蹤我的IG、FB、Youtube唷😁連結在個人首頁!!好久沒有分享奇怪的泡麵料理了今天就是泡麵系列第五集!!雖然辛拉麵應該不算在泡麵裡拉(用泡的根本泡不軟Q)這次的做法融合了日式甜咖哩的味道以及韓式的辣味個人目前覺得是最好吃的一次 R.L. 料理研究室
更多推薦食譜
https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/13543518
留言