削皮、捲肉就花了20分鐘結果下鍋不到10分鐘真的是很搞剛的料理不過視覺效果真心不錯-R.L.Youtube影片->https://youtu.be/mzFJ18kJjKA

#小廚娘 #電鍋

上星期做了紅蘿蔔豬肉捲，覺得還蠻好吃的，這次換包高麗菜，相較之下覺得紅蘿蔔的好吃多一些，口感比較有層次🤔

#Cookpad食譜書千張簡介~豆腐皮又稱千張，是豆腐經高溫高壓壓製而成的，含豐富的植物蛋白質喔！可用在各種料理上~大人、小孩、素食者都可食用😊 很好的減醣、減脂食品

稍微醃過的豬肉片搭配蛋皮和水煮菠菜，再灑上些許芝麻,香油及醬油膏，好吃！家裡有不愛吃菠菜的媽媽人妻們，可以試試看變化料理方式，混淆挑嘴敵人的視聽，或許可以成功喲～訣竅提示1.茉莉用厚度較後的燒烤肉片，這樣肉捲比較容易成型，火鍋肉片比較薄，會比較難捲。2.下鍋煎肉捲時，可先煎肉片黏合處的那一面，這樣比較容易定型，或者可以使用牙籤幫忙固定肉捲唷～

相信很多上班族吃膩了外食都希望可以自己帶便當不過要一次準備多樣菜+洗鍋子*N又覺得很麻煩只要準備一個不沾鍋安排一下煮菜的順序就可以省下很多麻煩唷~金針豬肉捲便當料理順序麻油荷包蛋金針豬肉捲薑炒小白菜-R.L.

很喜歡吃豬肉捲餅，培根五花是心中豬肉捲餅的最好的選擇，五花肉的油脂與烤過的餅皮捲在一起，搭上青蔥的香味！讓人一口接一口停不下來！訣竅提示1.喜歡捲餅有著青蔥嚼勁的朋友可以在最後步驟加入更多新鮮的蔥段,快速翻炒後起鍋.2.重口味的朋友起鍋前可以再放入適量鹽巴胡椒或是豆瓣醬等調味料調味.食後感想滑嫩順口的豬五花搭配青蔥,不只捲餅適合,拿來下飯也很幸福!

#Cookpad線上課程作業

#食堂好料 最近工作中較忙，遲來作業。跟著卡將老師線上學日式家常菜，第四週作業：“家常菜華麗變身野菜肉捲”-焦糖洋蔥野菜豬肉捲。用烤肉剩下肉片變身。

在家也能吃到燒烤豬肉捲的美味！只要把豬肉片和蔥段捲起，使用氣炸鍋來烘烤15分鐘，就能吃到燒烤店的美味料理喲～芳蓉優格DIY優格教學部落格http://www.blog-yogurt.com/category/air-fryer#Cookpad食譜書

竹輪是空心圓柱狀,填入四季豆, 拿來做便當菜, 切面挺美的! 今天我們換個方式將竹輪剪開, 塞入風味十足的韓式泡菜, 再用肉片捲起來做變化, 頗受家人喜愛呦。訣竅提示※使用豬肉里肌火鍋片肉型較完整, 且肉片較薄, 好捲易熟

利用容易取得的時蔬食材，就可以捲成，像花朵一樣漂亮又美味的豬肉捲；簡單操作，快速學會。讓新手廚師們更增加信心，為家人用心準備的料理。四季豆也可改成其他食材；如：蘆筍、小黃瓜、綠色節瓜……….等。花心的紅蘿蔔也可以改成；黃色節瓜、紫色山藥、南瓜、火腿、熱狗……….等。 切開那一剎那，驚喜！好美的花朵！用燒肉醬，整個醬香四溢，肉蔬鮮美味提出來，不死鹹；香濃醬香之外，又不失清爽的口感與滋味。食後感想利用容易取得的時蔬食材，就可以捲成，像花朵一樣漂亮又美味的豬肉捲；簡單操作，快速學會。讓新手廚師們更增加信心，為家人用心準備的料理。