雞肉炒櫛瓜

卡布奇諾的晚餐
卡布奇諾的晚餐 @cook_22260710

櫛瓜外型看起來肥肥短短的很可愛，再加上有綠色、黃色品種可選擇， 和雞肉一起炒顏色看起來很豐富，吃起來口感脆脆的，水分也很多。
#雞肉料理

雞肉炒櫛瓜

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櫛瓜外型看起來肥肥短短的很可愛，再加上有綠色、黃色品種可選擇， 和雞肉一起炒顏色看起來很豐富，吃起來口感脆脆的，水分也很多。
#雞肉料理

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預備食材

  1. 綠櫛瓜 半條
  2. 黃櫛瓜 半條
  3. 雞里肌肉6條
  4. 蘑菇 6 朵
  5. 葱 兩支
  6. 醃料：
  7. 酒 1 大匙
  8. 醬油 1 大匙
  9. 鹽 1/8 小匙
  10. 白胡椒適量
  11. 調味料：
  12. 雞粉 少許

料理步驟

  1. 1

    先將里雞肉切段，放入醃料中抓勻，靜置15分鐘。 蔥切段， 蘑菇及 綠、黃櫛瓜切片備用。

    雞肉炒櫛瓜的食譜步驟1照片
  2. 2

    取一炒鍋，放入一大匙油， 放入雞肉拌炒至七分熟 ，撈出備用。

    雞肉炒櫛瓜的食譜步驟2照片
  3. 3

    原鍋不用洗，放入櫛瓜及蘑菇拌炒一下， 再加入雞肉， 加少許雞粉即完成。

    雞肉炒櫛瓜的食譜步驟3照片
    雞肉炒櫛瓜的食譜步驟3照片
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