荷包蛋是大家便當裡常出現的菜色。只要一點點小變化，跟蔥與洋蔥一起拌炒，也可以吃得更營養美味喔~更多步驟圖片網誌版:http://rinrin1026.pixnet.net/blog/post/102461005力力隨意煮粉絲團:https://www.facebook.com/liliscooking

#點心食譜新鮮多汁的蔥花，拌入特調蒜味醬與雞蛋融合，煎出美味的蔥花蛋燒

紅燒荷包蛋~偶然的機會在小酒館認識一位外省伯伯他很喜歡嗜辣 言談中知道我對料理很有興趣 就敎了我這道下酒菜(也很下飯喔!) 之後我常常會去小酒館向他請教 當然自己也愛喝啦! 簡單的食材也能蹦出不一樣的新滋味~ 

簡單的蔥燒手法，搭配煎香的蛋豆腐一同煨煮，方便簡單的家常菜哦！

#縮時料理

【麻糬蔥蛋燒】麻糬這樣吃，不一樣的口感、不一樣的風味影音食譜：https://youtube.com/shorts/a4Eivd_pZes我的新書⭐️「去隔壁超市買個菜！」⭐️▪️從吃貨變廚神的120道美味料理神支援！在各大實體、網路書店上架囉 https://linktr.ee/puweichef

學習老師指定的蔥燒豆腐，在另外加上冰箱剩下的雞蛋以及豬肉片，炒起來順口再搭配自己喜歡的食材，晚餐餐桌上就有一道好吃的美食啦

簡單又下飯的菜

使用雞蛋豆腐，好吃又下飯#好料日記

豆腐是一項很健康方便的食材，兩面煎香後，加入蔥花、辣椒、醬油燒一下，就是一道美味的料理，上桌馬上秒殺--* 盒裝豆腐的封膜如果沒撕好的話，豆腐反扣要拿出來時，會導致豆腐破裂，使用刀子就可以把封膜開的漂亮* 豆腐放入鍋後之後先不要移動，要讓豆腐表面先煎固定，才不會容易破* 用一雙筷子頂著豆腐的邊緣撐著，鍋鏟從另一邊底部輕輕翻起來，豆腐會比較好翻面* 1 小匙 = 1 t = 5 ml；1 大匙 = 1 T = 15 ml

#幸福早餐