製作鬆餅時有時會有多餘的麵糊，拿來製作窗框鬆餅再適合不過了，喜歡酥脆口感的人一定要試試看❤#懷舊餐桌

當勞早餐賣的楓糖煎餅pancake，和常被拿來當贈品的鬆餅機做的格子鬆餅waffle，都叫鬆餅，其實它們的做法頗有不同。加上做法五花八門，有類似的銅鑼燒，和小西餅變身的美口鬆餅...。它們都是西點中比較簡單的，而且變化也很多，做起來滿有成就感的，所以非常受歡迎，尤其對初學做點心的人來說真的是很好的選擇。(●´U｀)ﾉ ﾟ+｡:.ﾟ美味ﾟ.:｡+ﾟ訣竅提示健康的三餐,就交給元本山*聯華 iCare 愛健康粉絲團 https://www.facebook.com/LianHwaiC★歡迎加入「 宛の 美好”食“光 」 FB粉絲團 ☺自己做料理也是一種的幸福， 可以和朋友一起的分享更快樂！https://www.facebook.com/wanwanFood食後感想★熱騰騰的金黃鬆餅烤好囉！瞧～海苔鬆餅斷面秀，好好吃的樣子，都要流口水了。~☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆

5分鐘製備好麵糊，剩下的時間等鬆餅機烤鬆餅。可以做成3片格子鬆餅。適合當小家庭的早餐。甜度偏低，可再沾蜂蜜。

格子鬆餅waffle源於比利時，用格子鬆餅烤模烤成造型討喜食用方便，格子鬆餅在各國有不同的食用方式，其中搭配水果吃健康營養很適合當早餐。

一格一格的窩夫格子鬆餅是以雞蛋、麵粉、奶油、牛奶和糖拌成蛋麵糊，再用鬆餅模具烤壓製而成。格子鬆餅烤好後，外皮膨鬆酥脆，內裡口感軟Q，配合楓糖漿天然甜味，熱呼呼的吃，很美味。訣竅提示1. 沒有鬆餅機也可用平底鍋煎成小圓形，味道也不錯。2. 鬆餅相對比較容易熟，要注意火力，不要開太大火，以免焦糊。 食後感想更多食譜可以看看我的 pages:https://www.facebook.com/pages/Fens/436468303135136

#懷舊料理家常點心篇

#2025廚神養成 ，用1cup麵粉、以1cup鬆餅糊填滿格子鬆餅機製作出兩大塊格子鬆餅，該份量剛好可以製作一個大漢堡，吃不完可以利用格子鬆餅的特性，平均切分四塊享用

懶人料理清冰箱料理我是上班族，時常加班到深夜才到家，習慣自己帶便當， 簡易的料理，分享紀錄～假日來臨，自己做鬆餅放鬆一下🧇2022/04/29-Day8

使用打發蛋白方式製作麵糊，讓鬆餅口感酥脆輕盈。早餐一塊鬆餅，淋上蜂蜜或沾點果醬，切些水果再配一杯咖啡，開始美好的一天。

#食堂好料自然蓬鬆的美式鬆餅，做手很簡單，只要是要給予酵母一些時間發酵，烤出來的鬆餅香氣十足

自己製作降低糖量，早餐或下午點心都適合。材料可製作4份10x10cm的鬆餅。訣竅提示若不加小蘚打粉或泡打粉，建議使用電動攪拌器。若甜度覺不夠，加上果醬或蜂蜜都適合。

甜蜜蜜的格子鬆餅最棒了❤＃好料日記