小朋友愛不釋手的牛奶糖，材料單純、工序又簡單，熬煮成入口即化的『生牛奶糖』口感，不黏牙又充滿著媽媽的愛心＾＾歡迎來Sweet Betty西點沙龍 FB找其他好滋味www.facebook.com/sweetbettykitchen訣竅提示1.生牛奶糖入口即化，酥軟不黏牙，放冰箱冷藏保存2.熬煮的時間越久，顏色越深則口感會較硬歡迎來Sweet Betty西點沙龍 FB找其他好滋味www.facebook.com/sweetbettykitchen

只要簡單的3種材料，就能輕鬆完成：焦糖醬、牛奶抹醬、生牛奶糖、牛奶糖了！不只可以做為伴手禮、下午茶點心、小禮物都非常適合！ 沒有來路不明的添加物,只有滿滿的愛心!適合給家人、孩子的安心手做糖果. FB粉絲專頁～https://www.facebook.com/pig61106?ref=hl訣竅提示要常常攪拌一下,避免燒焦.注意色澤、濃稠度一定能成功！ 影音示範～https://www.youtube.com/watch?v=QqdPEKcMNbo 部落格～http://pig61106.blogspot.tw/2014/08/blog-post_8.html食後感想香濃好吃!

#好料日記書寫相關牛奶糖的食譜，家裡剩下幾顆牛奶糖⋯瞧見網路的簡易食譜，取材容易、做法簡單；食材加熱融化，攪拌均勻、冷藏⋯享受美味的牛奶糖布丁。快～快～動手試試吧。

天氣開始冷了，這時候就非常適合做牛奶糖！！夏天太熱了，牛奶還沒煮滾就滿頭大汗了……然而再過幾天就是萬聖節了，也可以自己做給家裡的小朋友吃哦~（食譜以及做法參考自C Channel【材料只有三樣♡推薦給料理新手的巧克力餅乾&生牛奶糖】）

大人小孩都愛的牛奶糖.材料單純.做法簡單，加入紅茶包一起熬煮.齒頰留香~入口即化不黏牙

~~ 這個牛奶糖比市售的還要自然奶香,而不甜膩,大家試做看看!但要有耐心,因為要一直烹煮至重量三分之一喔!材料取自家裡附近的牧場，質地濃醇!~~更多食譜在"Dora天然果舖"粉絲專頁https://www.facebook.com/Dora.fruit訣竅提示要不時攪拌見底才不會燒焦!要有耐心且要戴上口罩!食後感想這生乳牛奶糖要放冰箱甚至放冷凍,包裝好放冰箱可放置三個月

嘿嘿..今天利用市售的葡式蛋塔皮，做了兒子超愛吃的葡式蛋塔，而且Mei還突發奇想，加了牛奶糖在蛋塔裡面，真的是好好吃呀!-------

淡淡森永牛奶糖的乳酪蛋糕，香氣十足～很適合下午茶配咖啡，重點⚠️完全不會甜膩，小孩也會♥️的口味喔。

這道點心出乎意料的簡單，材料簡單、步驟簡單，唯一具備的要點就是「耐心」而已。烹煮的過程中會充滿香甜糖果味，千萬要忍住別偷吃，溫度很高一定會燙到，這是過來人的經驗 XD訣竅提示註（一）：牛奶煮到溫溫的就好，絕對不能煮沸；看要用鍋子煮或微波都可以。註（二）：別擔心水量很少，簡單說就是「把糖煮到接近焦糖的程度，就加牛奶進去。」　　　　　我第一次做的時候也是納悶水這麼少，糖又乾又聞到焦味，超緊張，哈哈。　　　　　還是擔心不上手的話，火盡量小，花久一點時間做，就能臨危不亂。註（三）：冷藏除了幫助加速凝固之外，還能防止黏刀，不然可以刀抹一點油，　　　　　糖有點硬，所以需要用點力，切的時候務必小心。小心得一：這是楊桃烘焙館學的；成品是偏硬的糖果，含著會慢慢變軟的那種，應該不算是軟糖。小心得二：照片的顏色這麼深是因為煮的比較久，我想要入口時有濃濃焦糖味。小心得三：1 x 1 cm，大概有 40 顆，能保存多久我不知道耶，每次做都兩天就吃完了 XD小心得四：現在這麼熱，放常溫可能會軟掉哦，自己再斟酌看看。

完整版食譜：http://asd77723.pixnet.net/blog/post/45910434牛奶糖是很多人童年記憶中的好滋味，這次將牛奶糖作成蛋糕淋醬，簡單速成的「牛奶糖莓果蛋糕」是帶有懷念感的、幸福的味道~♥（磅蛋糕模x1，切8片，1片約100大卡）

有天跟綺綺單獨在家的時候一起做了～ 五分鐘棉花糖變身QQ牛軋糖 及這款用紅玉紅茶做的奶茶牛奶糖。小妮子逢人就拿出他的糖果罐與人分享他做的糖果 ，小比更是吃了之後驚為天人的說『媽咪這也太好吃了』，然後就吃味的說『下次也要換我跟你在家做糖果啦』。 現在，『做糖果』已經變成我們家新的獎勵活動，孩子們可以為了爭取做糖果的機會表現的異常良好，孩子們吃的開心我也放心。訣竅提示詳細食譜請見：http://lorina.pixnet.net/blog/post/44497252 ，歡迎加入https://www.facebook.com/lorinakitchen

這個用牛奶糖做成的焦糖蘋果，是在日本網站看到的分享，不過食材Mei有稍做修改，大家也可以自由發揮創意，放上其它不同的配料喔!而這個用牛奶糖做成的焦糖蘋果，真的是好吃及囉!