料理步驟
- 1
將蛋在碗均勻打散
- 2
撒上蔥花在蛋液內，均勻攪拌
- 3
開小火，鍋內加入芥花油，熱油
- 4
待油熱，倒入攪散的蔥花蛋液
- 5
待蛋稍微凝固，用鍋鏟翻一下，再等一下，再翻炒，直到蛋煮熟、蛋花成形
- 6
起鍋前灑上鹽巴，翻炒均勻即可盛盤
- 7
美味、充滿迷人蛋香的炒蔥蛋就完成啦！
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新手也能煮出全家都說好吃的簡單料理！蔥特別切成蔥段，吃起來蔥香味更多外還咬的到脆脆的口感(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)，自己煮的可以蝦仁想加多少就加多少！#好料日記#蛋料理#懶人料理
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