奶油蒜香黃金炒飯

Miller
Miller @miller
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預備食材

  1. 隔夜 3 碗
  2. 雞蛋 3 顆
  3. 青蔥 1 根
  4. 蒜頭 5 瓣
  5. 奶油 適量
  6. 適量

料理步驟

  1. 1

    蒜頭切末,青蔥切蔥花備用

  2. 2

    將雞蛋的蛋黃與蛋白分離,蛋黃加入隔夜飯中拌勻,讓每一粒飯都均勻裹上蛋液

  3. 3

    在鍋中加入奶油至融化後,爆香蒜頭

  4. 4

    加入蛋白翻炒

  5. 5

    將步驟二的飯加入鍋中拌炒至粒粒分明

  6. 6

    加入適量鹽調味,灑上蔥花即可享用

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