料理步驟
- 1
排骨加薑片加水末過骨加米酒,中火煮滚,再滚5分鐘。
- 2
用温水洗淨排骨,瀝乾,重新加熱水1000cc煮滾。
- 3
蘿蔔去皮切成0.2公分薄片。
- 4
放入鍋中煮滾,再滚8分鐘。
- 5
起鍋前放入洗淨切片秋葵,撒上適量的塩。
- 6
喜愛香菜者可加香菜提香,不愛請免。湯匙請拿好,Bon Appetit😁😁😁
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