鴛鴦咖啡

茂茂調飲 @cook_28551627
運用咖啡與紅茶糖漿的結合,顛覆一般咖啡風味,復刻經典的鴛鴦咖啡~
它的味道不會太強烈,有著紅茶的茶香與清甜,卻又擁有咖啡的韻味,滑順口感,多層次的風味,超適合慵懶午後時光。
鴛鴦咖啡
運用咖啡與紅茶糖漿的結合,顛覆一般咖啡風味,復刻經典的鴛鴦咖啡~
它的味道不會太強烈,有著紅茶的茶香與清甜,卻又擁有咖啡的韻味,滑順口感,多層次的風味,超適合慵懶午後時光。
料理步驟
- 1
先將上方所敘述材料放置一旁備用
- 2
先將冰塊放入杯中,再倒入紅茶糖漿
*紅茶糖漿可以省去烹煮時間,可至食品材料行購買。
*此次選用吉尼士紅茶糖漿 - 3
倒入鮮奶,並將紅茶糖漿與鮮奶攪拌均勻,再倒入咖啡濃縮液
- 4
最後將奶泡緩緩倒入,鋪放於上層,喝起來更有層次!
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