400次咖啡

chun手作料理食堂
chun手作料理食堂 @chun_6202916

#金廚獎 本用cookpad活動送咖啡粉,試打400次咖啡沒成功,意外買濃縮咖啡粉就成功了,很有成就感網紅咖啡。還好不苦配上牛奶好喝!

400次咖啡

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#金廚獎 本用cookpad活動送咖啡粉,試打400次咖啡沒成功,意外買濃縮咖啡粉就成功了,很有成就感網紅咖啡。還好不苦配上牛奶好喝!

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預備食材

1人份
  1. (馬來西亞)濃縮咖啡 1 大匙
  2. 白糖 1 大匙
  3. 熱水 1 大匙
  4. 牛奶 3/4 杯

料理步驟

  1. 1

    說明食材如上。用義美鮮奶和烘培店賣零售濃縮咖啡粉1小包。

  2. 2

    先水煮滾後,備用。1大匙濃縮咖啡粉+1大匙糖+熱水1大匙,用打泡攪拌棒打發,數分鐘約400次後,真的起泡了。

  3. 3

    杯子底部裝鮮奶,上放步驟2。400次咖啡(400次咖啡泡的牛奶)即完成。

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因為料理結緣,又愛又恨。本以為可以脫離從小到大料理生活,早上起床是現實,晚上倒下是事實。最後還是因它讓生活支撐下去,變成大家突然熱衷活動。以前父母健壯時,曾去外上過3位當地老師料理課程,現因家人有人晚上每天去復健,所以沒法時間去。曾受邀參加活動:第一次大同電鍋活動,得意一天第三屆活動。未來希望能讓我再參加別活動?或者有新品試吃;野餐會試吃;美食展活動試吃,希望能參加。chun手作料理食堂粉絲專頁:https://m.facebook.com/WangChunChucookpad粉絲專頁:https://cookpad.wasmer.app/tw/%E4%BD%BF%E7%94%A8%E8%80%85/6202916/%E6%9B%B4%E6%94%B9
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