料理步驟
- 1
將全部材料放入容器內，攪拌均勻成團，蓋上保鮮膜，放入冰箱冷藏12-18小時以上。
- 2
取出麵糰，置放於室溫約30分鐘，再輕輕的排出空氣並放入核桃葡萄乾，簡單的整形收口。再取一張烘焙紙，灑上一些粉，麵糰置於烘培紙上再放回容器內。麵糰進行二次發酵，發酵1.5至2倍大小即可，約60分鍾左右
- 3
氣炸鍋預熱5分鍾後將麵糰放入烤，溫度的調180度烤30分鍾，
- 4
出爐後待冷卻，即可切片
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完整食譜：https://asd77723.pixnet.net/blog/post/47292831「免揉麵包」很適合烘焙新手，不需要什麼技術就能輕鬆完成~這次的麵包體走低油配方，所以加入了優格讓麵包體較柔軟，捲入QQ的無糖芒果乾碎丁，讓麵包整體吃起來酸酸甜甜，雖然沒有專業的美味，但也有手作的樸實幸福感啦~※沒有氣炸鍋可改用烤箱，請見完整食譜內Tips（一整條約670大卡）
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