傳統味早餐「粉漿蛋餅」QQ麵皮好好吃！!
Popo小日子 @Poposlife
好喜歡傳統味早餐「粉漿蛋餅」那QQ麵皮就是小時候的味道～
準備的材料非常簡單、完全零技巧唷！！
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料理步驟
- 1
中筋麵粉、玉米粉及冷水拌勻成麵糊。
- 2
這次用不沾的月亮烤盤來製作、抹些許油後開小火加熱倒入適量麵糊。
- 3
將餅皮兩面煎至金黃取出。
- 4
打入一顆雞蛋並鋪上剛煎好的餅皮。
- 5
接著用鍋鏟稍微壓一壓並捲起來即可。
- 6
超簡單的「粉漿蛋餅」完成囉！！看這餅皮就有Q彈的感覺～
- 7
淋上喜歡的醬油或是辣椒醬大口享受吧！！QQ的古早味蛋餅好好吃啊～～～也可以加入起士、蔥花、鮪魚或玉米等完成不同口味的蛋餅。
Cooksnap
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