咖啡蛋糕

非常柔軟濕潤咖啡大理石蛋糕影音作法 :https://www.youtube.com/watch?v=-NHgBAmLWMU部落格http://laviedefiona.pixnet.net/blog

這是我吃過最蓬鬆濕潤的蛋糕！不用烤箱、不用泡打粉！

家中烤箱為一般有上下火, 但只能調一種溫度的烤箱, 試了幾次, 終於烤出濕潤不乾口, 好拿不黏手的美味蛋糕了。

將優格加入奶油蛋糕中，不但口感清爽且更濕潤與鬆綿，伴隨著馥郁的咖啡香氣讓人直想來杯手沖咖啡來相伴～歡迎來Sweet Betty西點沙龍 FB找其他好滋味 www.facebook.com/sweetbettykitchen訣竅提示歡迎來Sweet Betty西點沙龍 FB找其他好滋味 www.facebook.com/sweetbettykitchen

下班後做點愉快的事情轉換心情透過簡單的步驟就可以輕鬆在家享用美味絕倫的咖啡蛋糕

無奶油.咖啡核桃的香氣.再加上柔軟的蛋糕.好香好好吃～ 訣竅提示有任何不明白的地方,可利用facebook詢問.我會盡快回覆的我的facebook: https://www.facebook.com/hanaskichen食材研究會-西點麵包https://www.facebook.com/groups/333760503463705/

烤蛋糕也可以用電子鍋!這個蛋糕咖啡味道香濃，好吃~有電子鍋的烘友們也來試試哦!詳細圖文請參考Judy烘焙亂亂玩臉書 https://www.facebook.com/judyliufaceJudy烘焙亂亂玩部落格http://na0d0005.pixnet.net/blog/post/399333466小撇步：1、烤完後一定要立即掀蓋，不然蛋糕表面會滴到水滴2、烤完表面顏色較淡是正常的!3、我用的是飛利浦雙向智旋IH電子鍋(HD4568)，內鍵「蛋糕」功能(烤時45分鐘)。沒有烤蛋糕功能請用炊飯功能4、每台電子鍋烤溫不同，所以如果時間到蛋糕尚未烤熟，可以再按一次烤蛋糕(或炊飯)功能，烤約5分鐘再試熟度…但最終烤的時間仍請依每台電子鍋調整…5、注意~此配方水份較少，不適合烤箱使用哦~

#點心食譜#咖啡#磅蛋糕  因為朋友有提出說想要吃大人風味的甜點, 最好不要太甜, 所以就想要作一款很輕鬆就可以完成而且又有很濃郁咖啡的香醇苦韻感的一款磅蛋糕, 這樣子適合在炎炎夏日可以搭上冰咖啡或冰茶一起吃,  是下午茶的絕佳搭配。

我愛和老爺泡在Starbuck一下午，點餐時會和店員索取試喝杯或小紙杯，想像如果杯裡的咖啡液換成咖啡蛋糕，是多麼有趣的事啊…蛋糕杯上擠上甜滋滋的鮮奶油，淋上hersheyˊs巧克力漿，插上Starbucks的綠吸管，我想我那愛喝星冰樂的姐姐看見，肯定樂壞了！訣竅提示※※歡迎進入我的部落格，有更詳細的圖片作法喔…http://kkoko0620.blogspot.tw/2013/10/blog-post_8.html(這篇文是個IDEA，如果不放心用紙杯烘烤的話，可以使用烘焙用紙杯來製作喔)

有著濃濃咖啡香的戚風蛋糕捲著微甜的摩卡鮮奶油～對折捲法更容易，而且ㄧ次可做成兩條喔～也歡迎到我的臉書專頁逛逛喔～https://m.facebook.com/Womanritaskitchen/

下午茶來杯小巧細緻的咖啡杯子蛋糕吧！！ 咖啡香味的奶油蛋糕體，加上入口綿密的鮮奶油，再來杯手沖咖啡就是這麼契合＾＾歡迎來Sweet Betty西點沙龍 FB找其他好滋味 www.facebook.com/sweetbettykitchen訣竅提示這個配方約可做8~9杯～歡迎來Sweet Betty西點沙龍 FB找其他好滋味 www.facebook.com/sweetbettykitchen

午后沈浸在濃郁的咖啡氛圍裡，品一口Latte香，嚐一口咖啡蛋糕純，閱一眼天馬行空揮灑的咖啡紋路，戚風的輕盈，甩開夏日的甜膩～歡迎來Sweet Betty西點沙龍 FB找其他好滋味www.facebook.com/sweetbettykitchen訣竅提示詳細圖序：Sweet Betty西點沙龍 FBwww.facebook.com/sweetbettykitchen

喜歡咖啡的朋友必定要試這個咖啡蛋糕，香濃的咖啡，加入核桃，蛋糕紮實濕潤。再加上咖啡口味，香濃幼滑的奶油糖霜butter cream，實在超美味！做法簡單，新手也可做到，作下午茶點宴客甜點也不錯呢～可到我的Facebook專頁，看更多食譜及英國生活分享＞http://www.facebook.com/mrsPskitchen1訣竅提示*我用的是8吋蛋糕模

這咖啡磅蛋糕應該是我剛接觸烘焙時的作品了做法不複雜和餅乾的過程有些雷同香濃的咖啡香不管拿來當早餐ˊ下午茶ˊ也都很棒因為當初並未拍下完整製作過程照片但應該還是不難看懂的喜歡的也嘗試做做看哦~食後感想更多烘焙食譜做法照片請參考:歐巴桑部落格

又用免顧爐的電子鍋來做蛋糕，炊烤過程陣陣咖啡味飄香啊～

鬆軟咖啡蛋糕配上杯香濃咖啡，下午茶時段不二之選☕️

這豹紋的蛋糕在我心裡放了好一陣子，可能因為個人比較懶的個性，遲遲沒有動手去做，今天正好有烤蛋糕的fu……訣竅提示翻面的時候要特別小心，以免整個蛋糕折腰了食後感想帶著苦味的濃濃咖啡香，適合來杯加了糖的熱茶^_^

小巧的杯子蛋糕，質地以輕盈的戚風蛋糕體來操作，再找個喜愛的紙模來裝填，淡雅的咖啡風，品嚐中吃得到榛果的堅果香氣，送禮也十分大方～～歡迎來Sweet Betty西點沙龍 FB找其他好滋味 www.facebook.com/sweetbettykitchen訣竅提示1,蛋糕放涼後會回縮塌陷屬正常 2,此配方可做5cm直徑*5cm高紙模約16個，家用烤箱建議份量減半來烘烤歡迎來Sweet Betty西點沙龍 FB找其他好滋味 www.facebook.com/sweetbettykitchen

來自日本甜點名師-熊谷裕子的食譜，在做法簡單的磅蛋糕中加入手作感十足的焦糖堅果，質感大升級！影片版：https://youtu.be/R3QzjN3bnik

非常樸實美味、充滿著濃濃咖啡香的戚風蛋糕，並且介紹如何徒手脫模的方法，讓蛋糕看起來更可口誘人。訣竅提示世界上的食材沒有一樣是十全十美，就像人一樣。學習食材，善用食材，適量食用。 蜜塔木拉咖啡 https://www.facebook.com/mitamuracafe 日語教室 https://www.facebook.com/mitamuraschool 食材研究會 https://www.facebook.com/groups/307824182738678/

#金廚獎 結合多種層次的味覺，頂層是微苦的濃咖啡，中間層濃郁的卡布奇諾，底層是消化餅乾的鹹香❤️

大家好👋今天要分享的是純素無油的咖啡蛋糕☕很適合下午茶喔🍰🍩🧁一起來試試吧👩‍🍳👨‍🍳影片版本：https://youtu.be/pL3tHi4te6Y歡迎訂閱我的頻道給予支持喔，非常感謝~

這次的食譜是把部分的麵粉 (約10%) 以可可粉與咖啡粉替換，改變麵糊的味道，把咖啡店的人氣飲品作成蛋糕，還加碼Bailey's 咖啡奶酒作的糖霜，一整個很澎湃柳~~訣竅提示詳細食譜請參考: http://www.simplybyclaire.com/2016/10/mocha-pound-cake.html，請多多指教~~

一杯現煮的黑咖啡配上一片蛋糕，最簡單幸福的下午茶饗宴~

經過燙麵、水蒸綿密細緻有彈性的咖啡蛋糕值得去試作和嚐嚐。

愛咖啡的你請別錯過這個咖啡蛋糕Coffee Cake，香濃的咖啡味，加上核桃，再配超美味的咖啡味奶油糖霜butter cream...是我最喜愛的蛋糕之一！必試！請也支持我的Facebook專頁唷*^O^* http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1訣竅提示可自行調較咖啡的濃度

兒子的生日蛋糕媽媽親手來做，雖不像外面大師傅的華麗搶眼，但是樸實中有著媽媽滿滿的祝福與關心，以米歇爾柯茲無糖可可粉為基底的奶油蛋糕，加點咖啡粉以及咖啡酒增味，再來一把脆口的核桃添口感，最後淋下香氣十足的焦糖醬，隨性撒些珍珠糖， 對了對了，數字蠟燭可是得千萬記得要插上啊歡迎來Sweet Betty西點沙龍 FB找其他好滋味 www.facebook.com/sweetbettykitchen訣竅提示歡迎來Sweet Betty西點沙龍 FB找其他好滋味 www.facebook.com/sweetbettykitchen

蛋糕中最愛的是起司蛋糕和磅蛋糕尤其是咖啡或巧克力口味的這個是我常做的雙色蛋糕好吃又好玩而且超簡單的呀 ~詳盡內容請click入我的blog中觀賞:http://osharekitchen.blogspot.tw/2017/10/blog-post_26.html

又是很多人都喜愛，簡單又美味的磅蛋糕！美麗的大理石紋，香濃的奶油，加上咖啡香，鬆軟又美味！做法超簡單，新手也可輕鬆做到！作下午茶點，再配一杯熱茶，超讚！我的YouTube頻道：http://www.youtube.com/c/MrsPsKitchen可到我的Facebook 專頁，看更多食譜及杜拜生活分享＞http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1

話說……最近真的有點懶(>﹏<)，想與烤箱培養培養感情，卻遲遲不想動，今天，親愛的婆婆跟我點了乳酪蛋糕，懶惰蟲卻沒有因此消失，好吧！那就來個簡單喇喇ㄟ就好的乳酪吧(≧∇≦)訣竅提示蛋糕烤至一半，需以錫箔紙蓋住蛋糕模表面，以防核桃烤焦食後感想香醇的咖啡乳酪蛋糕，咖啡酒完全帶出咖啡的香氣，超級適合當大人們的下午茶(≧∇≦)