料理步驟
- 1
漢堡排先退冰至全軟,不然冷凍的比較難熟
- 2
中火煎至全熟,過程可以用鍋鏟壓一下,讓肉受熱均勻些
- 3
用多餘的油來煎蛋,用模具記得要先抹油不然會黏住
- 4
吐司烤好後依序:
抹醬-起司片-漢堡排-番茄醬-蛋-胡椒粉
夾起來後切對半或斜切即完成
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