預備食材

20分鐘
4人份
  1. 南瓜中型半顆
  2. 砂糖4大匙
  3. 芋圓地瓜圓適量
  4. 清水電鍋6分滿

料理步驟

20分鐘
  1. 1

    南瓜剖半,將籽去除乾淨之後,開始切塊

  2. 2

    把切好的南瓜塊放入鍋中,並加入5分滿的清水,再在電鍋倒入一碗水份量,將鍋子放入,蓋上鍋蓋,按下炊飯按鈕

  3. 3

    將芋圓放入沸水中,轉小火,靜待芋圓浮至水面後,關火撈起

  4. 4

    等待電鍋跳起,打開鍋蓋,依個人口味加入適量砂糖攪拌,加入煮好的芋圓,甜湯即完成

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女巫下油鍋 Witch Lab Cooking
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🎙 本職為一位音樂創作者🥦 用獨特的編曲思維應用在料理創作上- 廚房主要路線 COOKING STYLE -🥣 中華一番 | 🍡 和風物語 | 🥥 南洋風情🍝 義式料理 | 🍰 蛋糕藝術 | 🍪 各國甜點🍭 古今中外 · 新奇開發 · 創意融合 🍭編曲跟做菜十分相似,都是需要各種食材(音色)匯聚而成,掌握過程中的大小細節,經過創意調味,才能創造出使人幸福的作品。
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