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預備食材

5人份
  1. 白飯 1 大碗
  2. 3 顆
  3. 鮭魚 1 片
  4. 雞粉 適量
  5. 蔥末 1 根
  6. 玫瑰鹽 適量

料理步驟

  1. 1

    鮭魚洗去血水抹上玫瑰鹽下鍋煎熟,用叉子將魚肉剝碎去骨和刺

  2. 2

    飯捏散後加入2顆蛋拌勻,下鍋翻炒一下,再打入1顆蛋,調入雞粉炒至蛋熟,加入魚末,繼續翻炒均勻

  3. 3

    起鍋前加入蔥末,快速翻炒,即可上桌

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趙蓓蒂
趙蓓蒂 @cook_13775126
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