狗狗鮮食～珍珠雞肉丸

使用土雞里肌肉來做珍珠丸子也是很棒的選擇，珍珠飽滿Q彈、粒粒分明、雞肉丸子清甜多汁，整個融合於口中清香鮮甜、味道豐富，真的會令人垂涎欲滴，允指回味，一口接一口，控制不住的多吃幾顆呢!#雞肉料理歡迎您來逛逛喔~https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907

老公生日到了，告訴我想在家裡吃就好了，不想吃餐廳。又特別想吃我做的雞肉小丸子，馬上捲起袖子為心愛的老公下廚❤️雞肉丸子本身比較乾澀，所以加了豬絞肉、牛奶。上網查了一下比例大概是 3:7做出來的肉丸子最剛好❤️希望大家會喜歡囉❤️本食譜參考IKEA瑞典肉丸作法🇸🇪

想減肥，又想吃貢丸，那就來做個低熱量的雞肉丸子解口腹之慾

冷冷的天來一碗熱熱的湯是最幸福的事情手作的丸子比現成火鍋料健康又好吃可以直接搭配粉絲就是減肥美食了#好料日記

雞肉丸串是每次去燒烤店必點之物，烤的好雞肉丸外層酥香、內裡汁多彈牙，讓人不禁會多喝了幾口啤酒。今天不去燒烤店，在家試試烤烤雞肉丸烤串。訣竅提示如果能夠直接碳烤，應該可以比烤箱烤的將風味表現的更為完全。更多食譜：野犬的春夢：http://pwilddog.pixnet.net/blog食後感想外層酥香、內裡多汁，調味方式和外面雞肉丸不一樣，吃起來滋味較多樣，好吃。

自製的手工雞肉丸子，安心又健康。可當 #減醣低醣的常備菜。拿來煮湯或煎烤都很不錯。#家常料理

把雞腿肉和里肌肉剁成泥，做成口感扎實的丸子，經過水煮，煎香，醬燒三種不同的料理方式，吃起來醬香味十足，非常下飯~訣竅提示用一半雞腿一半里肌做出來的丸子口感比較好，都用雞腿的話會太軟，都用里肌的話會太澀~

看了日本的電視節目，裡面出現雞肉丸子烤肉串，試做後，真的很有日式料理亭的味道呢！訣竅提示1. 雞胸肉比較乾澀，所有不要忌諱加點豬油或雞油在裡面。買比較有保障的雞肉或豬肉，取下肥油利用即可。2. 灑上點七味粉，更有日本料理亭的fu喔～食後感想雞肉丸子三部曲之一：雞肉丸子烤肉串

趕時間出菜，又想吃健康，這道雞肉丸子很適合！原本是想做廚友分享的高麗菜雞肉捲，但實在太餓想趕快開飯，急中生智用差不多的材料變出這道雞肉丸子，這應該也算另類的 #傳承 吧！

#雞肉料理自製丸子來為湯麵加料其實不困難，如果有調理機連切末的動作都可以省略，只要5分鐘就能完成雞肉丸子的備料工作。更多內容～歡迎來我的Facebook粉絲專頁坐坐喔！ https://www.facebook.com/jessica.love.cooking/

簡單好吃的豆腐雞肉丸子，煮湯或煮火鍋都很方便❤#異國料理

鮮嫩的雞肉丸搭配番茄滋味的湯頭，清爽又開胃！天然的蔬菜熬製而成的高湯，喝起來美味且無負擔 #金廚獎

#控醣便當用雞胸肉做的丸子，低卡不油膩

用少油脂的雞里肌肉與紅蘿蔔，做出營養健康的紅蘿蔔雞肉丸子，煮火鍋最棒囉~訣竅提示雞肉丸子可以用來煮火鍋,煮湯,焗烤，都非常適合，可以多做一些放在冷凍庫唷~

外頭似乎是買不到雞肉丸子，只見隨處可買的到的貢丸、魚丸、蝦丸、花枝丸什麼的…這不是第一次做雞肉丸子。在自己做過雞肉丸子後，發現雞肉丸子的美味…

我只是想証明自己也能做得出肉丸的！訣竅提示1.雞肉請先單獨打爛至有黏性再加調味料一起加入2.雞肉口感較澀，可以加一顆蛋也沒關係，或加一些豬絞肉或剩飯也可以！人妻的廚房：https://www.facebook.com/wifekitchen

嘗試做不同食材的肉丸子，感覺不錯吃。

利用豆腐做雞肉丸。讓雞肉丸子好吃不乾澀，中間還包了馬薩瑞拉起司，口感豐富，搭上新鮮蕃茄熬煮的醬汁，實在是好美味啊～也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～https://m.facebook.com/Womanritaskitchen/

🇹🇷 小小一顆風味無窮🇹🇷吃膩水煮雞胸肉不妨把它做成肉丸，裡面就可以再塞好多美味元素～這次做的是土耳其風味，加了薄荷葉、芫荽籽和孜然等香料，信手拈來再加一把碎開心果，全面提升口感和營養價值（就像萬Ｏ牌的廣告詞：每日適量堅果有益身體健康），滿足口腹之慾身體也少負擔喔～😆 #好料日記 ＿＿ 📍歡迎追蹤臉書，一起玩味好食光： https://www.facebook.com/kokofoundit/ 或搜尋「KOKO好食光」

#愛分享雞肉丸子吸飽了咖哩蕃茄醬汁的味道，每咬一口都有著濃濃的咖哩香和酸甜的滋味，很下飯也是非常適合帶便當的菜色料理，尤其是咖哩蕃茄醬汁，淋在白飯上，會讓人想再多吃一碗飯~

烤雞肉丸子搭配起司與甜味的烤肉醬，相當下飯哦！訣竅提示這次可惜沒將起司留在肉丸子內，變成有點焗烤的感覺，記得包入起司時盡量包緊，才可以享受爆漿的口感哦

#雞肉料理 蛋白質是毛寵的活力來源，而雞胸肉是脂肪含量較低的蛋白質，雞絞肉可以做成雞肉丸或肉包來當鮮食

清爽的雞絞肉和豆腐均勻混合成肉餡，揉製成丸子後，均勻的裹上金黃玉米粒和翠綠碗豆。趁著煮飯的時候，與米飯一起蒸熟。是一道時間經濟，色香味俱全的美食料理。

這道"雞肉丸子豆腐鍋"稱得上是一道健康低脂料理喔! 除了豆腐.番茄.菇類等健康蔬菜..主角~"雞肉丸子"選用了低脂的雞胸絞肉製作而成。高湯底則是去油的雞高湯加上適量的柴魚高湯和昆布醬油所混合而成。尤其是加了香菇.洋蔥和番茄熬煮後..,讓這道鍋呈現了清淡.甘甜.鮮美的風味~^^

今天煮了簡單健康又美味的雞肉丸，超適合當 #懶人便當菜

雞肉丸子是和風鍋物的常見食材，在台灣卻並不普遍，自製雞肉丸子不但吃得安心，利用雞胸肉製作的丸子熱量低，又能補充適量蛋白質，何樂不為呢！只要掌握幾個小訣竅，和風鍋物的必備食材就能輕鬆完成，快來試試吧！歡迎來貓家玩耍：）【2個女生+7隻貓的務農日記】粉專：https://facebook.com/thecatstable/

簡單的味噌湯，加上ㄧ顆雞肉丸子，頓時豐富了起來～^^b訣竅提示雞肉丸子做法請詳上一篇：雞肉丸子烤肉串http://www.dodocook.com/recipe/35393食後感想雞肉丸子三部曲之二：雞肉丸子味噌湯雞肉丸子三部曲之三：雞肉丸子火鍋

#烤肉#煮湯#紅燒獅子頭

青紫蘇是日本料理的代表性風味調料之一，紫蘇日本人稱之為「延命草」，可見的它是個好東西，除了中醫說的「辛溫止咳發散風寒」，也可預防老人痴呆，保護視力，預防心血管疾病。訣竅提示更多食譜：野犬的春夢：http://pwilddog.pixnet.net/blog食後感想青紫蘇有怡人的清新香氣，和雞肉很搭，丸子略有嚼勁，口感很好。加入香腸增加一些不同風味，也很不錯，也可試試加入去了水分的豆腐。

由於幫狗狗做鮮食，我們家很多料理都會是呈現「原味」無調味料的半成品。一半分給狗狗，一半分給人。很多料理我都會先前置起來，像是先把雞胸肉水煮後剝絲，或是把洗淨的蔬菜直接用低溫烘烤過後放在冰箱保存當作常備菜。一來，給予狗狗的的時候方便。二來省時，加點調味料就隨時可以變身成多種不同料理。不過原味吃久了，有時候味覺上甚至已經習慣不添加任何調味料。慢慢經過咀嚼後反而能享受到食物本身獨特天然的各種風味。 今天這道芋泥小肉球也是無調味版本，小朋友的副食品跟狗狗鮮食都非常適合喔。部落格版本：http://candynulive.com/archives/1498