日式家常麵(快煮鍋料理)

熱愛麵麵女紙
熱愛麵麵女紙 @sally99192

看似簡單的料理
卻可以滿足你的心

日式家常麵(快煮鍋料理)

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預備食材

約30分鐘
1人份
  1. 日本細烏龍一人份
  2. 洋蔥半顆
  3. 兩根
  4. 一顆
  5. 鰹魚粉三小匙
  6. 日本鰹魚味味增兩小匙
  7. 甘露醬油兩湯匙
  8. 胡椒粉三小匙
  9. 豬肉片六片

料理步驟

約30分鐘
  1. 1

    將豬肉片放入碗中加入胡椒粉及甘露醬油,做研製動作

  2. 2

    用熱水煮烏龍麵
    煮完用冰水冰鎮放入冰箱

  3. 3

    把蔥切半 一半切成蔥段
    另一半切成蔥末

  4. 4

    洋蔥切成丁狀

  5. 5

    將洋蔥倒入熱水中
    加入鰹魚粉及鰹魚味增蔥段
    再把豬肉倒進水中連同醃製醬油一起倒入
    把蛋打入湯頭即完成

  6. 6

    將冰鎮烏龍取出
    倒在碗上再將湯倒進去
    加上蔥花即可

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