素芥末茄子(5道日式配菜之二)【視頻】

廚房素語 Larose Veggie Kitchen @cook_99889
Eggplant With Wasabi
又快又簡單好吃茄子食譜!
沒想到茄子這樣做也好好吃!茄子配芥末醬好搭, 很開胃小菜! #好料日記
有時間就看看這影片吧!哪您更明白更能夠吸收喔!
▋相關視頻
https://www.youtube.com/watch?v=ItuqpQ4P-yk
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Eggplant With Wasabi
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料理步驟
- 1
準備所有食材
- 2
將茄子切半再切斜刀,要注意底部不能切斷
- 3
放入油炸成金黃色
- 4
去多餘的油
- 5
拿起放在紙巾上去多餘的油
- 6
將3大匙有機醬油放入杯中再加入1/2杯水、1大匙米霖
- 7
再放入1/2小匙日本芥末
- 8
拌均勻
- 9
淋上茄子上
- 10
撒上芹菜粒即可
- 11
一家人聚在一桌吃飯的快樂,更是用廚藝建立了一個由自己主宰的國度
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日式白菜泡菜好簡單.可直接吃,可當作食材.配芥末醬.昆布片與蒜頭提白菜鮮甜味,芥末辛辣嗆鼻的感覺讓人過癮啊^^*加昆布片不會久存,放冰箱5天內用完.部落格(日文)https://ameblo.jp/nisimon108/sumi
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日式芥末醋味噌拌皇宮菜 日式芥末醋味噌拌皇宮菜
皇宮菜帶點土味.配日式芥末醋味噌不易感到土味,但留下食材原味.酸酸甜甜中帶芥末辛辣嗆鼻的感覺,清爽開胃啊^^昆布柴魚高湯作法https://cookpad.wasmer.app/tw/食譜/3684305部落格(日文)https://ameblo.jp/nisimon108/sumi
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