完整食譜：https://asd77723.pixnet.net/blog/post/47313561松阪豬又稱霜降豬，油花分布均勻，一頭豬只有兩小塊所以又稱為黃金六兩~🤩口感軟嫩帶脆，帶油但不過肥膩，以柚肉和風醬+味噌+五香等做醃醬，風味濃郁又帶點清爽果香，除了用氣炸鍋料理，也可以用燒烤盤做烤肉唷~👍👍👍※若無氣炸鍋可改用烤箱或平底鍋煎（一整份約400大卡，淨含醣約5g/份）

完整食譜：https://asd77723.pixnet.net/blog/post/47601451櫛瓜是近幾年很紅的低醣食材，與鮮蝦一起料理，味道更讚！將食材切切擺擺入盤，再使用烤箱或氣炸鍋料理熟，非常簡單的低醣菜就完成囉～（一整份約170大卡，淨含醣約5g/份） #紅白料理

內餡鮮甜多汁的千張餃，多做一些冷凍，想吃隨時有❤

因為最近在瘦身，看了很多分享。想要少油，所以使用氣炸鍋，用噴油的方式處理。 千張可以去傳統市場，專門賣豆腐的店面去找找。

#金廚獎每每包水餃都會多包冰冷凍，隨時可取出炸一下即有美味的炸餃子可吃😋

#好料日記這次是小孩要求的純豬肉版本，肉涵同餃子料一樣自行調配食材

在家防疫好好吃飯之外，也別忘了攝取足夠的蛋白質喲！低碳高蛋白的水餃剛出爐時酥脆多汁，要非常小心燙口喲💥#好料日記

#鍋料理用杏仁粉是我個人嚐試過才分享，完全不違和吃不出來不是地瓜粉炸的，看照片是不是還蠻像的😜😜氣炸鍋真的是炸物好幫手，輕鬆做出酥脆口感，這份醃醬做出來的紅燒肉不輸外面賣得，請有空試試看喔💯

#營養健康吃這道低醣茄盒，我試過不要沾蛋液和杏仁粉，不會不好吃但是口感差一點，沾滿蛋液再薄薄裹上杏仁粉氣炸，真的會有酥酥的口感😆😆出爐趁熱沾上油潑辣子醬汁，酸香辣麻真的好好吃喔～我拿去帶便當是會回軟少了口感，但是味道還是不錯啦～想吃就是想吃，哈哈哈😂😂雖然比不上粉漿版本的酥脆口感，但是能夠吃到氣炸得恰恰的茄盒還是有點小確幸，真心覺得減醣頗幸福❤❤

完整食譜：https://asd77723.pixnet.net/blog/post/47462906在我們家要做魚料理，“去腥”這件事可謂重中之重～而很多人喜歡的鯖魚片雖然實惠，但有時魚腥味會比較明顯一點...😅這時候用柚醋來去腥，是不錯的方法！👍這樣也會比用酒去腥的風味柔和，不論大人或小朋友都可以安心享用囉～💕（一整份約410大卡，淨含醣約2g/份）

每次到自助餐都很喜歡點三色蛋，鹹蛋黃的香、皮蛋的Ｑ、雞蛋的滑，讓人覺得很幸福！原以為這道菜很麻煩，用氣炸鍋製作其實很簡單，這道菜很適合當作常備菜，冰涼涼的吃也很棒，是很夏天的涼菜唷！

簡單快速的氣炸減醣餐，食材通通丟進氣炸鍋就完成啦～～適合忙碌的上班族總熱量:176卡淨碳水:10.12克蛋白質:20.42克脂肪:4.69克#Cookpad線上課程作業