#宅家煮飯停課不停學，孩子吃飯吃到膩，換換口味，有蛋有菜又有肉，還算有營養吶！

炒泡麵麵體處理方法～炒泡面的麵要先泡軟嗎？這是我在網紅店吃炒泡麵，心中最大的問題？📌實測過很多次，最後結論是㊙️1⃣️水開放入麵體立刻熄火，將麵體拌開即可取出。2⃣️當配菜炒香後放入飲用水50-100cc(必須斟酌蔬菜釋出的水分），放入麵體會再度軟化吸取湯汁增加美味。3⃣️原本的醬料拿來當調味料即可。之前失敗過很多次，試過沒將麵體泡開就下鍋拌炒把蔬菜搞的太爛，也試過麵體泡太久口感很差，上面的方法真的可以零失敗。炒泡面是個好吃又可以清冰箱，宵夜點心的最佳選擇，愛吃什麼加什麼簡單方便又快速。牛腱仔肉是大姐買現成的，真空保裝解凍即可食用，已經解凍冷藏三天了，雖說肉類冷菜並不會腐壞的太快，但是我實在不能忍受同樣形狀與口味的食物連續出現在我的餐桌上。高麗菜紅蘿蔔切絲，青蔥爆香加入原來的醬料，豪氣的腱子肉和面體下鍋拌炒，我可以吃掉一大盤。

民眾不再搶購防疫物資之後，做一道當完兵後會懷念、大人小孩都喜歡的炒泡麵

#好料日記

一天中午忽然很想吃泡泡麵來吃可是又覺得泡麵營養不夠就隨手做了炒泡麵囉：）　多了一些蔬菜～吃起來美味心裡也比較安心（覺得比較少罪惡感）哈　：Ｄ

味王的麵可以拿來變化很多份的創意料理，不一定只拿來當簡易泡麵而已。訣竅提示備註：萵苣不可以炒太久喔！以免變黑。食後感想您看看是不是簡單又易學的一道料理，便宜好吃，料又可以隨意放，想吃什麼放什麼！

下班回家又累又餓，找找冰箱的剩餘食材，炒個泡麵來吃#Cookpad廚藝賞2019

2013美國知名泡麵部落客評比「台灣好吃泡麵第7名—維力炸醬麵」。更多食譜請見《家樂福官網/家樂福廚房》http://www.carrefour.com.tw/recipes訣竅提示2013美國知名泡麵部落客評比「台灣好吃泡麵第7名—維力炸醬麵」。

#愛分享最近越來越隨性😅😅😅食材都沒有大合照不過瞬間完成炒麵+1碗湯覺得很神奇又方便👍🏻👍🏻👍🏻

平常家中必備統一麵各種味～只要肚子餓時就想泡一碗熱騰騰泡麵來暖暖胃這次把冰箱中的食材和統一麵肉骨茶風味一起拌炒輕鬆變化出超美味又好吃的肉骨茶什錦炒泡麵！食光札記～熱壓吐司/優格機/料理日常https://www.facebook.com/groups/569279063115359幸福彤話&君辰愛分享https://blog.xuite.net/fuli520520new/yogurt

＃金廚獎